北京前門口好吃的你不可不知

### 烤鴨類

全聚德烤鴨

全聚德烤鴨創(chuàng)立于1864年，以選料講究、工藝獨(dú)特、皮脆肉嫩、鴨肉鮮香而著稱，是來北京必嘗的美食之一。

便宜坊烤鴨

便宜坊烤鴨創(chuàng)立于明朝永樂十四年（1416年），是“燜爐烤鴨”的代表，烤鴨皮酥肉嫩，不老不柴，多汁不膩，鴨皮蘸白糖更是入口即化。

四季民福烤鴨

四季民福烤鴨是一家以北京菜為主的餐廳，其招牌菜北京烤鴨備受好評，價格相對親民，皮酥肉嫩，口感絕佳。

### 面食類

方磚廠69號炸醬面

方磚廠69號炸醬面號稱“京城最有家的味道”，他家的炸醬面量大實(shí)惠，菜碼講究，肉丁肥瘦恰到好處，“炸醬”是小碗干炸，醬和油上下分離，味道頗具特色。

都一處燒麥

都一處燒麥?zhǔn)沁@家店的特色，餡料多樣，味道鮮美，尤其是豬肉大蔥燒麥備受食客喜愛。

褡褳火燒

褡褳火燒是一種油煎的小餡餅，外皮酥脆，內(nèi)餡豐富，味道可口，有多種口味可供選擇。

### 小吃類

老爆肚滿爆肚

老爆肚滿的爆肚口感脆嫩，配上獨(dú)特的醬料，味道十分鮮美，是北京的傳統(tǒng)小吃之一。

豐年灌腸

豐年灌腸口感香脆，沾上蒜汁味道更佳，是老北京的經(jīng)典小吃之一。

門釘肉餅

門釘肉餅形似門釘，皮薄餡大，肉香多汁，是北京的特色美食之一。

炸糕辛炸糕

炸糕外皮金黃酥脆，內(nèi)餡甜糯，是喜歡甜食的朋友不可錯過的美味。

### 甜品糕點(diǎn)類

年糕李年糕

年糕口感軟糯，品種豐富，有各種口味可供選擇，是北京傳統(tǒng)的小吃之一。

金糕張金糕

金糕色澤金黃，口感酸甜，是北京傳統(tǒng)的糕點(diǎn)之一。

吳裕泰花茶冰淇淋

吳裕泰花茶冰淇淋將茶制成美食，有獨(dú)特的花茶口味，口感細(xì)膩，是逛街之余的不錯選擇。

(責(zé)任編輯：佚名)