武漢解封！地道美食回歸，櫻花又將開了

武漢解封了！櫻花、熱干面、黃鶴樓……熟悉的武漢要回來了！

武漢壹粉“檸檬”廖女士上線壹點情報站，和壹粉分享武漢解封后的情況以及武漢市民現在的工作生活狀態。

在線上互動中，除了熱干面的家常做法，壹粉廖女士還和大家分享了她和家人的“過早”美食：苕面窩、燒麥、炸豆皮……

苕面窩是武漢特有的小吃，是武漢人“過早”的萬能搭配。它是由紅薯面餅制成的，外圈焦軟，內圈酥脆，中間帶孔，整體看起來像一個凹的窩，所以叫做苕面窩。

燒麥是武漢的一道美食，是一種蒸好的糯米、香菇和肉末混合物。它的主要成分是糯米，蒸熟后加入調味品，最后放上胡椒和油。燒麥可以用餛飩皮包起來，上鍋蒸制。

炸豆皮是武漢人非常喜歡的一道小吃。它由糯米、肉末、豆干丁、香菇丁等組成的混合物，澆上調味品后放入面粉中裹起，最后油炸成金黃色的外殼。

除了這些美食之外，武漢還有很多其他的小吃，如鴨脖、魚塘頭等。武漢解封了，我們迎來了初步的勝利。這是所有武漢人期盼已久的事，相信不久的將來，我們一定會取得全面的勝利，到時候歡迎大家來武漢賞櫻花、游東湖、登黃鶴樓、逛逛楚河漢街……

武漢壹粉廖女士還在情報中向山東壹粉們發出熱情邀請，歡迎山東人民到武漢做客，嘗嘗武漢地道熱干面、豆皮、鴨脖……

(責任編輯：佚名)