1. 烤雞翅

- 材料：雞翅、生抽、老抽、蜂蜜、蒜末、黑胡椒、鹽、橄欖油。

- 步驟：

1. 清洗雞翅，用刀在其表面劃幾道口子，以便更好地入味。

2. 將生抽、老抽、蜂蜜、蒜末、黑胡椒、鹽和橄欖油混合，腌制雞翅至少1小時。

3. 預(yù)熱烤箱至200°C，將雞翅放在烤盤上，烤制20-25分鐘，期間翻面并刷上腌料。

4. 烤至表面呈現(xiàn)金黃色，外焦里嫩即可。

2. 烤蔬菜

- 材料：西蘭花、胡蘿卜、紅薯、彩椒、橄欖油、鹽、黑胡椒、迷迭香。

1. 洗凈蔬菜，切塊后放入大碗中。

2. 加入橄欖油、鹽、黑胡椒和迷迭香，充分攪拌均勻。

3. 預(yù)熱烤箱至200°C，將蔬菜鋪在烤盤上，烤制20-30分鐘，直到蔬菜變軟且邊緣微焦。

3. 烤三文魚

- 材料：三文魚、檸檬、橄欖油、鹽、黑胡椒、迷迭香或百里香。

1. 清洗三文魚，用廚房紙吸干水分。

2. 在魚表面刷上橄欖油，撒上鹽、黑胡椒和迷迭香。

3. 預(yù)熱烤箱至180°C，將三文魚放入烤盤，烤制10-15分鐘，根據(jù)厚度調(diào)整時間。

4. 烤好后擠上檸檬汁，口感鮮嫩多汁。

4. 烤披薩

- 材料：披薩餅底、番茄醬、馬蘇里拉奶酪、香腸、蘑菇、青椒、橄欖油。

1. 在披薩餅底上均勻涂抹番茄醬。

2. 撒上馬蘇里拉奶酪，鋪上香腸、蘑菇、青椒等配料。

3. 預(yù)熱烤箱至220°C，將披薩放入烤箱烤制10-15分鐘，直到奶酪融化且餅底金黃。

5. 烤蘋果派

- 材料：蘋果、糖、肉桂粉、黃油、現(xiàn)成派皮。

1. 去皮切片的蘋果加入糖和肉桂粉，拌勻。

2. 將派皮鋪在烤盤中，放入蘋果片，撒上小塊黃油。

3. 預(yù)熱烤箱至180°C，烤制30-40分鐘，直到派皮金黃酥脆。

6. 烤蒜香面包

- 材料：法棍面包、黃油、蒜末、歐芹、鹽。

1. 軟化黃油后加入蒜末、歐芹和鹽，攪拌均勻。

2. 切片法棍面包，抹上蒜香黃油。

3. 預(yù)熱烤箱至180°C，烤制10-15分鐘，直到面包表面金黃酥脆。

7. 烤芝士焗土豆

- 材料：土豆、奶油、馬蘇里拉奶酪、培根、鹽、黑胡椒。

1. 土豆煮熟后去皮，壓成泥，加入奶油、鹽和黑胡椒拌勻。

2. 將土豆泥鋪在烤盤中，撒上培根碎和馬蘇里拉奶酪。

3. 預(yù)熱烤箱至200°C，烤制15-20分鐘，直到奶酪融化且表面金黃。

8. 烤巧克力熔巖蛋糕

- 材料：黑巧克力、黃油、雞蛋、糖、面粉。

1. 黑巧克力和黃油隔水融化，攪拌均勻。

2. 雞蛋和糖打發(fā)，加入巧克力糊中，再加入面粉拌勻。

3. 將面糊倒入模具中，預(yù)熱烤箱至200°C，烤制8-10分鐘，外熟內(nèi)軟。

小貼士：

- 烤箱溫度和時間根據(jù)具體烤箱性能調(diào)整，建議首次嘗試時多觀察食物狀態(tài)。

- 使用錫紙或烤盤紙可以防止食物粘盤，方便清理。

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(責(zé)任編輯：佚名)