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        澳門福隆新街的百年葡國餐廳,本地人的口味之選

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發(fā)布時間:2025-02-17

        澳門福隆新街美食 | 當(dāng)?shù)厝送扑]的百年葡國餐廳

        來到澳門,拍照打卡之余,當(dāng)然也要大飽口福!這家葡國菜餐廳是本地的老字號了,自1903年開業(yè)至今,它并不是傳統(tǒng)意義上的西餐,而是將葡萄牙料理與廣東粵菜的精髓相結(jié)合,風(fēng)味獨(dú)特且歷史悠久。地道美味,非常推薦。

        ·

        餐廳名稱:佛笑樓餐廳 Fat Siu Lau

        地址:澳門福隆新街64號

        營業(yè)時間:

        星期二休息

        周一、周三至周五

        午餐:12:00 - 15:00

        澳門福隆新街的百年葡國餐廳,本地人的口味之選

        晚餐:18:00 - 22:00

        周六、周日及公眾假期

        全天營業(yè):12:00 - 22:00

        餐廳位置并不難找,位于充滿本地風(fēng)情的福隆新街,靠近大三巴,步行即可到達(dá)。來用餐的主要都是當(dāng)?shù)厝耍壳坝傻谒拇?jīng)營者掌管。這棟三層樓高的建筑具有典型的葡萄牙風(fēng)格,外墻白色,招牌明顯易認(rèn)。

        澳門福隆新街的百年葡國餐廳,本地人的口味之選

        招牌燒乳鴿

        餐廳的標(biāo)志性菜肴!乳鴿色澤金紅油亮,肉質(zhì)鮮嫩多汁,連骨頭都入味十足。

        馬介休球

        作為葡國菜的經(jīng)典之作,這道馬介休球外層酥脆,內(nèi)里咸香綿軟,里面包裹著足量的鱈魚絲,十分美味。

        澳門福隆新街的百年葡國餐廳,本地人的口味之選

        地中海蒜香大蝦

        這款菜品使用的是無殼的大蝦,搭配蒜蓉、紅椒以及橄欖油烹調(diào)而成。口感Q彈爽口,令人滿足。

        非洲雞

        這是葡國菜中的一道招牌菜!雞肉微辣且酥脆多汁,搭配洋蔥、香草及辣椒等多種蔬菜熬制的醬料,再淋上特制醬汁,口味辛香,回味無窮。

        干烤乳鴿飯

        采用新鮮乳鴿肉與洋蔥、土豆混合烹飪,配上半熟雞蛋,味道濃郁。將乳鴿燒在飯里,十分美味。

        梳乎厘(舒芙蕾)

        這種甜點(diǎn)外層松軟,內(nèi)餡是濃郁的奶油和蛋黃香味,在佛笑樓一定要嘗一嘗!可以加巧克力醬混合食用,更加美味且不膩口。

        總結(jié):

        目前來澳門旅游的人較少,因此無需排隊(duì)等候即可享受美食。建議選擇當(dāng)?shù)厝说耐扑]餐廳而非熱門打卡點(diǎn),以體驗(yàn)地道風(fēng)味。此外,店內(nèi)有推出午市套餐非常劃算,僅需68MOP就能享用特色主菜和湯品,比單點(diǎn)更加實(shí)惠。

        這家百年老店雖非網(wǎng)紅級別卻深受本地人喜愛,在美食挑剔的廣東人心中能獲得五星好評實(shí)屬難得。可以放心來品嘗,任選菜品都不會失望。

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        (責(zé)任編輯:佚名)

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