百色美食記錄

百色人最愛吃的菜是南瓜苗，特別是在田東縣的人非常喜歡吃南瓜苗。他們每年的二月份都會種植南瓜，然后在四月份開始摘取嫩嫩的瓜苗來剝皮炒肉片，還有的家里會煮成湯都覺得美味可口。一些小飯館還用南瓜苗做招牌菜，深得顧客的好評。

每年的這個時候，田東縣的菜市場都會有南瓜苗賣，特別是早上農民自家種吃不完就拿到菜市場賣一毛錢一條，綁成把的就是25條一把，賣五塊錢兩把。城里人一看到馬上就會搶購完。

我記得2008年去廣州新壙打工的時候，有一次去菜市場買菜，看見有一幫人圍著買南瓜苗，我走近看和打聽才知道，是會講壯話的田東縣人在賣南瓜苗，賣南瓜苗的是一位田東縣的外嫁女。

后來我跟她打招呼，才知道她是百色田東縣人嫁到廣州新壙，因為愛吃家鄉的南瓜苗就自己種吃不完才拿到菜市場賣。沒想到卻遇見了這么多的家鄉人。是啊！那天我也在想來到廣州還能買到我們愛吃的南瓜苗，而且賣瓜苗的人也是我們百色田東人。

那天我跟那位賣菜的老鄉聊了幾句話后，我也買了五塊錢兩把回來剝皮然后炒肉片送飯吃，現在每次要南瓜苗來剝皮的時候，偶爾還會想到以前在廣州還有南瓜苗賣，而且還是我們百色田東人。

要說我們百色人最愛吃的菜應該是南瓜苗，也可以說是南瓜苗炒肉片。每次吃到這道菜的時候，都會想起田東縣的家鄉，美味可口的感覺和那些熟悉的記憶都會涌上心頭。

在田東縣的人都知道，南瓜苗是最愛吃的菜，而且是四月份的時候開始摘取嫩嫩的瓜苗來剝皮炒肉片。這種美味可口的食物深得百色人心，很多小飯館還用南瓜苗做招牌菜，深得顧客的好評。

每年的二月份，田東縣的農村家家戶戶都會種植南瓜，然后在四月份開始摘取嫩嫩的瓜苗來剝皮炒肉片。有些人還會煮成湯，都覺得美味可口。城市里的人一聽到這道菜就會搶購完，特別是在田東縣的菜市場每天早早就有農民自家種吃不完就拿到菜市場賣一毛錢一條，綁成把的就是25條一把，賣五塊錢兩把。城里人一看到馬上就會搶購完。

我記得2008年去廣州新壙打工的時候，有一次去菜市場買菜，看見有一幫人圍著買南瓜苗，我走近看和打聽才知道，是會講壯話的田東縣人在賣南瓜苗，賣南瓜苗的是一位田東縣的外嫁女。后來我跟她打招呼，才知道她是百色田東縣人嫁到廣州新壙，因為愛吃家鄉的南瓜苗就自己種吃不完才拿到菜市場賣。沒想到卻遇見了這么多的家鄉人。

那天我也在想來到廣州還能買到我們愛吃的南瓜苗，而且賣瓜苗的人也是我們百色田東人。后來我跟那位賣菜的老鄉聊了幾句話后，我也買了五塊錢兩把回來剝皮然后炒肉片送飯吃。現在每次要南瓜苗來剝皮的時候，偶爾還會想到以前在廣州還有南瓜苗賣，而且還是我們百色田東人。

要說我們百色人最愛吃的菜應該是南瓜苗，也可以說是南瓜苗炒肉片。每次吃到這道菜的時候，都會想起田東縣的家鄉，美味可口的感覺和那些熟悉的記憶都會涌上心頭。

(責任編輯：佚名)