潮汕之旅（八）尋味順德：順德—廣州—北京：2163公里

“食在廣東，廚出鳳城”，這是對順德美食的贊美。這里的大廚層出名菜匯集，是美食圣地。這次潮汕尋年味之旅，我們特地來到順德品美食。

到達(dá)順德后，因天色已晚，也累了，入住后我們決定就到附近吃晚餐，品順德美食。酒店對面的就是順德著名的步行街：華蓋街。先品嘗了渴望已久的順德雙皮奶，口感細(xì)膩、奶香醇厚，好吃。后選擇了一家客人比較多的順德菜餐廳，點(diǎn)了燒鵝、乳鴿，煲仔飯等，沒有想到味道一般，尤其是燒鵝更失望。正宗的順德燒鵝應(yīng)該皮脆肉嫩、汁水豐富，帶有獨(dú)特的香氣。這家的皮厚肉老，老公說：怎么還不如在北京餐廳的味道，心情失落，不該白跑來順德吧？

不相信昨天的晚餐就是順德真正的味道。早晨起來，我們放棄了酒店提供的免費(fèi)早餐，從酒店提供的推薦餐廳名單中及網(wǎng)上評(píng)價(jià)中，選擇了一家必吃榜單中的一家早茶餐廳，解決早午餐。10點(diǎn)半到達(dá)餐廳，已經(jīng)需要排號(hào)，這里本地人也不少。我們等待了40分鐘。這家餐廳是現(xiàn)做現(xiàn)蒸，食物超級(jí)新鮮。點(diǎn)餐時(shí)看到幾十種美食都非常有吸引力，我們挑選了蝦餃皇、 一品鮑魚燒賣皇、蠔皇鮮竹卷、鮑汁雞腳等8種，還只恨自己胃不夠大，沒有點(diǎn)盡興。但當(dāng)美食上來之后，我們被驚到了，每個(gè)分量都大，味道鮮美，根本吃不完。這是我們目前為止吃到的最好吃的早茶。只好硬吃，每個(gè)人都吃得很撐，點(diǎn)心打包。共花費(fèi)198元。體重肯定又漲不少，回家再減吧。

順德沒有白來。看來，來順德品美食要精心挑選，到這里總能讓味蕾驚嘆。餐后游覽了春暉園，清暉園是廣東四大名園之一，始建于明代，是一座典型的嶺南園林。清暉園融合了嶺南地區(qū)的自然環(huán)境和人文特色，布局精巧，注重與自然的和諧統(tǒng)一。園內(nèi)建筑依水而建，水景與建筑、植物相映成趣。亭臺(tái)樓閣錯(cuò)落有致，展現(xiàn)了嶺南園林“小巧玲瓏、精致典雅”的特點(diǎn)。在寒冬時(shí)節(jié)，暢游在生機(jī)盎然的古典園林里，心情格外愉悅。這次出行已經(jīng)半個(gè)多月了，老公又想家了，該回家了。我們選擇從廣州坐動(dòng)臥睡一晚就到家了。養(yǎng)精蓄銳再出發(fā)。沒準(zhǔn)兒哪天坐著動(dòng)臥又來順德品美食了。#廣州的順德菜# #到順德吃美食# #順德早茶探店# #順德美食。# #粵周記順德菜# #順德名小食# #佛山粵菜館# #順德很好吃#

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