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可樂雞翅家庭做法,醬香濃郁美味可口,簡單易學且好吃的家常菜.

作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發(fā)布時間:2025-02-27

今天要分享的菜肴是可樂雞翅,這道菜咸香可口,非常誘人。喜歡這道菜的朋友們就趕緊圍觀吧。喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關(guān)注,我每天都會更新分享不一樣的美食,相信總有一道會是你想學的菜肴噠!

在開始正式制作之前,我們首先需要準備以下食材:雞翅500克,生姜1塊,料酒1湯匙,可樂半瓶,食鹽1茶匙,生抽2湯匙。第一步:將買回來的雞翅清洗干凈,然后將雞翅放到菜板上,用料理刀在雞翅的表面打上刀花。打好刀花之后,將所有的雞翅轉(zhuǎn)移到湯盆里面,然后加入沒過雞翅的清水,浸泡一個小時,將雞翅里面的血水泡出來!

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第二步:等雞翅泡好之后,將雞翅濾水,然后擰干水分,再裝到盤中,加入幾片姜片,加入2湯匙的料酒,然后用手抓勻去腥,再腌制一會備用!

第三步:起鍋加油燒熱,然后將雞翅一塊一塊的放入鍋中,煎至焦黃,然后再翻個面,將雞翅煎至兩面焦黃!

第四步:等雞翅煎至兩面焦黃之后,再加入2湯匙的生抽,用鍋鏟翻炒均勻,讓雞翅裹上醬油的顏色,然后加入沒過雞翅的可樂,蓋上鍋蓋,大火煮開后,再轉(zhuǎn)成小火,煮40分鐘!

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第五步:煮約40分鐘之后,鍋里的可樂已經(jīng)化成湯汁,這時湯汁也已經(jīng)所剩不多了,揭開鍋蓋,加入1茶匙食鹽,然后轉(zhuǎn)成大火收汁,等到湯汁濃稠時,即可出鍋!

第六步:先將雞翅盛出擺盤,然后將剩下的湯汁淋到雞翅上面,再撒上適量的白芝麻即可!

這樣一道醬香濃郁,美味可口的可樂雞翅就制作完成了,喜歡的朋友們就跟著做來試試看吧,保證這個味道不會讓你失望的!如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區(qū)給我留言,我看到后會馬上為你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區(qū)留言分享!當然了,如果你想學又暫時沒時間呢,也可以先收藏起來哦!#美食品鑒官#

(責任編輯:佚名)

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