**家常菜做法大全：10道快手菜，拯救你的“今晚吃啥”！**

無論是工作忙碌還是休閑時間，每天都要面臨著一個難題——“今晚吃啥？”。別擔(dān)心，這份家常菜做法大全，專治各種“沒胃口”“沒時間”“沒靈感”，10道快手菜，葷素搭配，營養(yǎng)美味，廚房小白也能輕松搞定！

**一、 5分鐘搞定，清爽開胃涼拌菜**

黃瓜拍碎，蒜末、香醋、生抽、香油、鹽、糖，簡單一拌，清爽解膩，夏日必備！木耳泡發(fā)焯水，加入香菜、蒜末、小米辣、生抽、香醋、香油，酸辣開胃，低卡又健康！

**二、 10分鐘上桌，營養(yǎng)美味家常菜**

西紅柿炒雞蛋，是國民家常菜，酸甜可口，營養(yǎng)豐富，老少皆宜！青椒炒肉絲，肉絲嫩滑，青椒脆爽，簡單快手，超級下飯！蒜蓉粉絲蒸扇貝，扇貝鮮美，粉絲吸飽了湯汁，蒜香濃郁，做法簡單，宴客必備！

**三、 15分鐘搞定，硬菜也能輕松做**

可樂雞翅，是雞翅鮮嫩入味，可樂的香甜滲透其中，小朋友的最愛！紅燒排骨，排骨軟爛脫骨，醬香濃郁，搭配米飯，簡直絕了！水煮肉片，麻辣鮮香，肉片滑嫩，蔬菜爽脆，一碗米飯都不夠！

**四、 20分鐘搞定，湯湯水水最養(yǎng)人**

紫菜蛋花湯，是紫菜鮮美，蛋花滑嫩，簡單快手，營養(yǎng)美味！冬瓜排骨湯，冬瓜清熱解暑，排骨滋補養(yǎng)生，湯鮮味美，老少皆宜！

**廚房小貼士：**

* 可以根據(jù)個人口味調(diào)整調(diào)料用量。

* 食材可以根據(jù)季節(jié)和當(dāng)?shù)厍闆r進行替換。

* 做菜過程中要注意安全，避免燙傷。希望這份家常菜做法大全能夠幫助你解決“今晚吃啥”的難題，輕松做出美味可口的家常菜，享受烹飪的樂趣！

(責(zé)任編輯：佚名)