揚州之旅

短短的5天4晚揚州之旅，我的體重居然漲了6斤！[恐懼][恐懼][恐懼]

揚州不愧是世界美食之都，每次走進揚州，我總要胖個幾斤才能出來，什么揚州炒飯、鹽水鵝、獅子頭、軟兜、雙黃蛋、六月黃、燙干絲、蟹黃包、翡翠燒賣等皆讓我無法抗拒，吃得痛快，也吃得撐。

尤其是當這些菜再融入一些麻辣鮮香的湖南風味后，更是讓我停不下筷子。

7吃8吧陽光餐廳

作為揚州本地人極力推薦的7吃8吧陽光餐廳，這家店的淮揚菜很獨特，既不失淮揚菜的本味，還創新了淮揚菜與湘菜的大融合，有一種兩大美食之都之間的惺惺相惜的感覺。

我第一次走進這家店，先是被名字吸引，然后在本地朋友的強推之下充滿期待的走了進去。

結果是——不出意外的被種草了。

推薦菜品

以下幾道菜是我個人特別喜歡的，除此之外還有乳鴿、雙黃蛋、酒醉龍蝦也很棒，要不是篇幅有限，我真想把每道菜都分享出來，因為我胖了6斤真不是說著玩的。[捂臉][捂臉]

湘味剁椒魚頭：這道菜端上來的時候，我愣住了，淮揚菜還能這么吃？真好吃！

小炒黃牛肉：我第一次吃小炒黃牛肉，就是在衡陽。辣得我啊……淚水都掉了下來，但好吃得啊……無法抵抗。但這一次，沒有掉眼淚，依舊很美味。擅長淮揚菜的揚州人在制作湘菜這一塊也是很拿手。

山胡椒仔姜牛蛙：這道菜很湘味，特別辣！最好配一碗白米飯，又香又辣是真愛啊。

小炒金錢蛋：這道菜看著沒什么特色，但吃起來就停不下來，辣味剛剛好！

韭香金蒜炒軟兜：軟兜，即黃鱔。揚州人給它取了個文雅的稱呼，軟兜。這是一道非常典型的淮揚菜，入口即化，味道極好。

魚子醬脆皮烤鴨：這道菜有點奢侈，但在揚州人眼里，魚子醬不過是創新淮揚菜時的一點調味或是點綴。

(責任編輯：佚名)