媽媽一定要學(xué)會的八種牛奶做的甜品，香甜軟糯孩子超愛吃

每位母親都該掌握的八款牛奶制成的甜品，香醇順滑，孩子們超級喜愛。

1. 第一款：僅需平底鍋就能輕松制作出Q彈無比的鮮奶麻薯。滿溢著奶香，口感柔嫩且有嚼勁，一口接一口，讓人回味無窮。

- 用料包括150克糯米粉，加入35克砂糖、30克玉米淀粉、20克食用油和300毫升牛奶，充分?jǐn)嚢柚翢o顆粒狀。

- 將混合物倒入鍋中，以小火慢慢熬煮，直至粘稠成團(tuán)且熟透，不斷拉扯使其更富有彈性，麻薯會更加細(xì)膩順滑。

- 取適量搓成任何你喜歡的形狀，裹上炒熟的黃豆粉，美味即可享用。

那絲滑的口感和香甜的味道，讓你無法抗拒。

2. 第二款：每年夏天，我都會為孩子們制作這款奶香四溢的玉米涼糕。它營養(yǎng)豐富，口感細(xì)膩，是健康又美味的選擇，深受孩子們的喜愛。

- 準(zhǔn)備400克新鮮玉米，放入料理機(jī)，與500毫升牛奶一同打碎成漿汁。

- 過濾后倒入鍋中，加入70克白涼粉攪拌均勻并煮沸。

- 倒入模具冷卻后脫模，切成塊即可品嘗。

這樣制作的玉米涼糕奶香濃郁，孩子們特別喜歡，不妨試著做一下吧。

3. 第三種：誰能想到僅用牛奶和雞蛋就能做出比蛋撻更誘人的焦糖布丁？那醇厚的甜味和絲滑的口感，入口即化，讓人無法抗拒。

- 在碗中打入兩個雞蛋，加入150毫升牛奶和10克白糖，充分混合均勻。

- 將蛋液倒入烤模約8分滿，用空氣炸鍋以160度烘烤10分鐘。

- 出爐后撒上少許白糖，再烤5分鐘即可。

4. 第四種：難怪紅豆烤奶最近如此火爆，軟綿的口感與香甜的味道，濃郁的奶香讓人一看就會、一試就對。

- 將兩個雞蛋、一勺砂糖和150毫升牛奶攪拌均勻。

- 準(zhǔn)備耐高溫的錫紙盒，放入紅豆，倒入淡奶油液。

- 空氣炸鍋以150度烘烤15分鐘，滿屋飄香，大人小孩都會愛上它。

5. 第五款：家里的牛奶都用起來吧！一起動手做這款奶香四溢的牛奶糕，入口即化，奶味十足，一次一個，根本停不下來。

- 使用兩個蛋黃、一勺砂糖、40克玉米淀粉和300毫升配方奶，攪拌均勻后倒入鍋中，以小火慢慢熬煮至濃稠不易滴落的狀態(tài)。

- 倒入涂油的模具中，輕輕震動后冷藏3小時，待凝固后切成小長條。

- 將一個雞蛋和黑芝麻混合，將奶條先裹上一層淀粉再裹上蛋液，放入刷油的不粘鍋里，以小火慢煎至四面金黃即可。

口感細(xì)膩，甜而不膩，奶香十足。

6. 第六款：這款牛奶糕是專為孩子準(zhǔn)備的補(bǔ)鈣小吃，無需油炸或烤箱，綿密甜軟，奶香撲鼻，一口一個，令人難以抗拒。

- 倒入涂油的模具中冷卻凝固，然后切成小條。

- 將一個雞蛋與黑芝麻混合，將奶條先裹上淀粉再裹上蛋液，放入刷油的不粘鍋里，以小火慢煎至四面金黃即可。

細(xì)膩口感與濃郁奶香，讓每一口都成為享受。

7. 第七款：這款牛奶糕是為孩子特制的健康零食，無油炸無烤箱，綿密甜滑，奶香滿滿，適合一口一個，美味停不下來。

- 在鍋中混合兩個蛋黃、一勺砂糖、50克淀粉和500毫升純牛奶，攪拌均勻后開小火熬煮至濃稠。

- 再加入芝士片，繼續(xù)攪拌直到形成順滑的奶糊，倒入大碗冷卻兩小時。

- 切成8塊，表面刷上蛋黃液，用空氣炸鍋以170度烘烤8分鐘，即可享受軟糯Q彈的口感。

這款牛奶糕適合每個孩子，不妨嘗試一下吧。

(責(zé)任編輯：佚名)