盤錦：全球唯一一家東北的米其林餐廳

盤錦是一座位于中國(guó)東北的城市，擁有全球唯一一家米其林評(píng)級(jí)的餐廳——遼河渡口餐廳。這個(gè)餐廳不僅提供美味的食物，還融合了傳統(tǒng)民俗文化和現(xiàn)代元素，體現(xiàn)出儀式感。

在遼河民俗博物館里，就餐體驗(yàn)是非常獨(dú)特的。整個(gè)過程就像一場(chǎng)人文之旅，每道菜都是精心準(zhǔn)備的，味道獨(dú)特，讓人感覺很有紀(jì)念意義。其中一種菜品叫做滿黃現(xiàn)搗螃蟹豆腐，是使用了盤錦河鮮制作的，不僅口感豐富，還帶有一絲特殊的美味。

在這里就餐時(shí)，還需要注意的是米飯是上桌現(xiàn)場(chǎng)烹制的，所用的米也是正宗的盤錦稻田米。入口口感與一般的米飯不一樣，有一種獨(dú)特的口感。整個(gè)體驗(yàn)過程非常舒適和放松，甚至?xí)杏X到儀式感十足。

餐廳所在的遼河民俗博物館是一個(gè)擁有多種功能的地方——樓當(dāng)當(dāng)書店、第八棟咖啡廳、樓是宴會(huì)廳、樓是研學(xué)基地和孵化基地。它不僅提供美食，還融合了文化教育與現(xiàn)代生活元素，體現(xiàn)出儀式感。這個(gè)地方值得一去體驗(yàn)！

遼河民俗博物館位于盤錦市興隆臺(tái)區(qū)興隆臺(tái)街河畔商網(wǎng)25號(hào)（遼河美術(shù)館邊上）。開放時(shí)間為周二至周日9:30-14：00和16:30-21:00。值得一去的好地方！

(責(zé)任編輯：佚名)