隨著三月的春風拂過，長江中的河豚進入了最肥美的季節，江蘇省揚中市也隨之迎來了一年一度的“鮮美盛宴”。2025年的3月22日，一場盛大的河豚美食推廣季在豚王閣河豚文化園拉開了序幕，吸引了全國近700名游客共襄盛舉，共享春日里的鮮美之旅。

活動當天，揚中市河豚協會向大眾展示了本次美食季的豐富活動計劃，眾多餐飲企業和外地旅行社也在現場達成了合作協議。揚中的烹飪大師們更是大展廚藝，展示了一系列創新菜肴：如河豚青團、佛跳墻式的河豚料理、芙蓉般的河豚嘴以及口感豐富的河豚獅子頭等，這些美食香氣撲鼻，吸引了游客們紛紛駐足品嘗并拍照留念。一位來自遠方的姚先生在體驗了這一切后由衷贊嘆：“揚中人的熱情和河豚的美味確實名副其實，我全程用手機記錄下來，回去一定要分享給我的朋友們！”同時，吳女士對包裝便捷的紅燒河豚也給予了高度評價，表示只需簡單加熱，就能讓家中的親朋好友品嘗到地道的揚中風味。

這場美食盛宴將持續至4月底，期間將舉辦“暢游河豚島 特惠品河豚”、“市外河豚美食推廣”和“特種水產推介”等一系列活動，并且會開放專門的河豚文化體驗游以及鄉村博物館游覽路線。據豚王閣的負責人朱壯英透露，除了美食體驗，游客還能參與河豚文化的講解、親自在土灶上烹飪河豚，甚至是采摘當地的秧草等互動活動，全方位地沉浸在這個城市的河豚魅力之中。

春天的腳步已至，不妨來到揚中，與親朋好友一同赴一場專屬于河豚的春季盛宴吧！

(責任編輯：佚名)