超簡單花生芝麻酥制作技巧，一口咬下滿嘴香脆

【輕松學會的花生芝麻酥制作方法】這款小吃以其獨特的口感和濃郁的味道深受各年齡段的喜愛，特別是老年人和孩子們。其配方簡單易懂，成功率極高。

為了做出美味的花生芝麻酥，我們需要準備以下食材：

低筋面粉: 275克
豬油: 140克
雞蛋: 1個（用于涂抹表面）
花生: 90克，需要提前烤熟并碾碎備用
黑芝麻: 10克，同樣需要炒香后使用
泡打粉: 3克，幫助面團更加松軟
鹽: 1克，調味用
白糖: 60克，增加甜度和風味
蛋黃液: 少許（用于表面裝飾）

接下來是制作步驟：

第一步：將除蛋黃液外的所有食材放入大碗中攪拌均勻。

第二步：把混合好的面團分成20克的小劑子，搓圓后輕輕按壓成餅狀，并整齊地放置在烤盤上。

第三步：為每個小餅刷上一層薄薄的蛋黃液，使其表面更加光澤誘人。

第四步：將烤箱預熱至180℃（大約需要10分鐘），然后把準備好的花生芝麻酥放入烤箱中層，上下火加熱25分鐘左右。請根據自家烤箱的具體情況調整溫度和時間。

第五步：當表面呈金黃色時即可出爐，此時的花生芝麻酥已經變得又酥又脆，香氣撲鼻。

通過簡單的步驟就能做出美味可口的小點心，希望這個食譜能夠幫助到喜歡烘焙的朋友。如果你有其他想要嘗試的新配方或者對這款花生芝麻酥有任何改進意見，請在評論區留言分享你的想法！

(責任編輯：佚名)