今天我們要分享的美食是一道超級好吃的發面餅！

做法很簡單：先將300克的面粉和3克的酵母粉攪拌均勻，然后加入180毫升的溫水和面，下手揉成光滑面團。最后蓋上保鮮膜，讓它醒發至兩倍大。

面團醒好了，我們需要把它放到案板上揉一揉排氣，搟成一個大面片。然后在上面抹上油酥，確保均勻分布。再將面片對折，這樣就可以形成層了。收攏邊緣，防止油酥漏出來。捏緊面團，然后放到案板上稍微按壓一下，用搟面杖給它搟一搟，不要搟的太大，以便適合自己家的鍋大小。

接下來，我們需要在面片上攤點清水，撒點白芝麻，用搟面杖壓一壓，這樣可以防止它們掉落。將面片放到蒸屜上，上鍋給它蒸上15分鐘。

鍋里倒點油，放點蒜末爆香，然后將冬瓜倒入鍋里，看著非常松軟。再把餅放鍋里煎一下，最后給它煎到兩面金黃，煎熟就可以出鍋了。

這款美食看著就非常的有食欲，聞起來有燒烤味，音，酥脆的聲音，非常的蓬松又暄軟，一層一層的。吃起來砂糖味，外邊這個酥酥的，里邊是軟軟的，喜歡吃面的可以試試這個做法，真的太好吃了！

這道美食不僅好吃，還很容易做，大家都可以嘗試一下！ #美食分享#發面餅#美食教程

(責任編輯：佚名)