草莓瑪芬是一款既美觀又美味的小甜點，今天就一起來學習如何制作它吧！

首先，我們需要準備以下材料：200克低筋面粉、80克細砂糖、兩個雞蛋、80克牛奶、80克玉米油、5克泡打粉以及適量的新鮮草莓。

將新鮮的草莓洗凈去蒂，并切成小塊備用。

在一個大碗里，先將雞蛋攪拌均勻，隨后加入細砂糖并用電動打蛋器充分攪拌至完全溶解。接著緩緩倒入玉米油和牛奶，繼續混合直至所有成分融為一體。

把低筋面粉與泡打粉一同篩入碗中，利用刮刀進行上下翻拌的手法來混合，避免過度攪拌導致面糊起筋。當面粉不再有干粉殘留時即可停止操作。

將準備好的草莓塊加入到面糊中，輕輕攪拌均勻，確保每一顆草莓都能分布在蛋糕體內部。

將調制完成的瑪芬面糊倒入預先準備的模具內，填充至八分滿。請注意不要填得太滿，因為烘烤時面糊會膨脹。

接下來，把裝有面糊的模具放入已預熱到180攝氏度的烤箱中，進行25-30分鐘的烘焙時間。在此過程中，整個廚房將彌漫著令人垂涎欲滴的香甜氣息。

當看到瑪芬頂部呈現金黃色且用牙簽插入中心部位后拔出沒有沾上面糊時，就表示已經完成烘烤了。

取出烤好的草莓瑪芬放置在晾網上自然冷卻。剛剛出爐的草莓瑪芬外皮酥脆而內部柔軟多汁，每一口都能感受到草莓酸甜與蛋糕香醇交織帶來的美妙滋味，讓人回味無窮。

快來嘗試制作這款美味又簡單的草莓瑪芬吧！無論是自己享用還是作為禮物送給親朋好友都非常合適哦！

(責任編輯：佚名)