探尋海口經(jīng)典老街美食，味蕾之旅圓滿結(jié)束

【探尋海口老街區(qū)中的熱門美食，一路追隨，滿載而歸】

餐館坐標(biāo)：海南省海口市美蘭區(qū)振東街121號(hào)（恒興發(fā)老爸茶附近），店名：椰莊牛雜火鍋

秋風(fēng)送爽之際，是享用烤肉與火鍋的絕佳時(shí)節(jié)。邀上幾位好友聚餐，共賞美食，體驗(yàn)滿滿滿足感[笑臉]。先前就聽說海口老街巷里有一家廣受追捧的烤肉餐館，它以海口首屈一指的特色瓦片烤肉而聞名，其獨(dú)特的烹飪方式讓人心生向往，尤其在寒冷天氣下，一群人在瓦片上親手烤制美食，仿佛回到了童年的過家家時(shí)光，既有趣又美味。

除了獨(dú)樹一幟的瓦片烤肉，該店近期又推出了令人驚艷的牛雜火鍋新作，在冷風(fēng)中享受火鍋同樣是一大樂事。火鍋湯底有四種選擇：麻辣牛油鍋、牛骨湯、番茄濃汁和養(yǎng)生菌湯，任君挑選，以滿足不同口味的需求。對(duì)辣不敏感者可選牛骨湯或菌湯，皆為佳選。

一份足足一斤的牛雜套餐售價(jià)僅59元，性價(jià)比極高。食材種類豐富，包括但不限于：毛肚、牛筋、牛舌、牛肝、黑毛肚、黃喉和肥牛等，放入鍋中稍作煮燙后，鮮美滋味撲鼻而來，蘸料自選，其中芝麻醬的濃郁香氣與火鍋搭配得天衣無縫。

能否品嘗到美味的火鍋或烤肉，食材的新鮮至關(guān)重要。該店選用的是黑豬肉五花肉和新鮮牛雜食材，每一道菜品都展現(xiàn)出正宗的味道。

一行人飽餐一頓后，每個(gè)人都感到非常滿足，余興未盡，期待下次有機(jī)會(huì)再來享受一番[驚喜]。

(責(zé)任編輯：佚名)