莒縣美景與美食：古城銀杏與羊肉湯的完美組合

莒縣以其豐富的歷史遺跡和美味的食物而聞名，從莒國古城到天下第一銀杏樹，每一處景點都讓人流連忘返。此外，這里的羊肉湯和大餅更是吸引了無數食客前來品嘗。

春節期間，我們全家游覽了莒國古城、爬上了浮來山，并參觀了定林寺的劉勰故居以及觀賞了被譽為“天下第一銀杏樹”的古老樹木。美景令人賞心悅目，但聞名遐邇的莒縣羊肉湯和大餅早已勾起了我們的食欲，怎能錯過呢？考慮到那家著名的羊肉湯館常常顧客盈門，我們決定提前行動，在初三下午五點就前往了那里，幸運的是餐廳里還有空位。

在店里，我們迅速挑選了一斤剛出爐的純羊肉，并且因為妻子不太喜歡吃羊肉，所以我們又點了四個炒筍等素菜。莒縣的獨特之處在于喝羊湯時可以免費無限量供應大餅，這是當地的一大特色。這里的羊肉湯是清湯，只見一只大鐵鍋里翻滾著大塊的羊肉和羊骨，在沸騰的湯中上下浮動。顧客們可以根據自己的喜好自行盛取，肉質鮮嫩、湯色清澈且香味濃郁。

莒縣的大餅是由硬面烤制而成，香氣撲鼻。搭配上羊肉湯食用堪稱絕配，一口大餅再配上一碗熱騰騰的羊湯，令人回味無窮。不過對于一些外地人來說，咬不動這種硬餅可能是個挑戰。沒關系，可以將餅掰碎后泡進湯里，這樣就變成了莒縣特色的“羊肉泡餅”，風味獨特。

這頓美味而實惠的餐食讓我們大快朵頤，五個人總共花費了120余元人民幣。與在北京隨便吃一頓便餐動輒四五百元相比，這次用餐的價格真是非常合理。吃飽后離開時發現餐廳已經座無虛席了。女婿摸著鼓脹的肚子，不禁想著明天還要再來一次品嘗這美味的羊湯。

然而第二天由于需要趕回北京而未能如愿再訪這家餐館，但我們期待著下一次有機會再來莒縣享受這里的美食和美景。

(責任編輯：佚名)