溫州瑞安美食中，一種特色叫法是“泡泡”。在眾多泡泡店鋪中，一家位于瑞安莘陽大道的商家獨樹一幟。他們將泡泡分別裝盤，并在底部鋪上吸油紙，各盤上方撒有白芝麻和椒鹽粉，外觀整潔清爽。

該店主打飲品為杏仁腐，提供多種口味選擇，包括黃桃、椰果、什錦及橘子等，每款都加入薄荷與黑芝麻。夏季享用冰涼的杏仁腐，能瞬間讓人身心清涼。

特別推薦的是他們家的脆皮香蕉，香蕉外裹面粉炸制，外表酥脆而內里嫩滑，甜度適中，每一口都是滿足感。

特色雞爪經過精心處理后呈金黃色，外皮緊緊包裹著骨頭，雖然啃起來費勁，但肉質Q彈，富含膠原蛋白，是不錯的下酒菜選擇。

店內的青椒和花菜等蔬菜炸制得恰到好處，保持了脆嫩的口感。

如果對泡泡美食感興趣，來到瑞安時不妨去莘陽大道那家店鋪體驗一番。

(責任編輯：佚名)