五一假期不可錯過的打卡地——蚌埠，這里不僅是《長月燼明》中小蚌精桑酒和戰神冥業的拍攝現場，更是文化與美食交織的城市。4月27日，首屆文化旅游美食節在此拉開帷幕。走出高鐵站，你會被當地越野俱樂部的熱情所感染，他們自發組織了40多輛越野車免費接送外地游客，帶你游覽這座城市的每一個角落。

來到蚌埠，你將有機會品嘗到各式各樣的美味佳肴和地道小吃。從街頭巷尾的美食攤點到高檔餐廳，都能讓你大飽口福。其中不得不提的是小金山包子鋪，這是一家深得當地人心的小吃店。

每天清晨，這家包子鋪就開始彌漫著肉香，吸引眾多食客前來享用。這里的肉包歷史悠久且經過不斷改良，口感細膩鮮美。包子皮松軟適中，內餡則豐盈多汁，每一口都讓人回味無窮。搭配一碗熱辣的湯品，則更添幾分風味。

此外，花鳥市場里的豆腐腦也是當地特色之一。它不僅口感柔滑如綢，且帶有濃郁豆香，令人愛不釋口。如果你喜歡更為豐富的口味體驗，可以嘗試加入一些粉絲來提升口感層次感。

對于那些尋求新奇風味的人來說，在萬達金街有一款炸土豆絕對值得一試。這里的炸土豆外皮酥脆而內里柔軟，呈現出獨特的口感和味道。經過反復試驗改進后才達到了如今的完美狀態。

如果你對甜品感興趣的話，蛋糕盒子內的麻薯將是你的理想選擇之一。這款麻薯不僅質地柔韌且富有彈性，內部夾心則香濃可口，非常適合當作下午茶點享用。

不可錯過的還有面糊炸串和雪園元宵等街頭小吃，前者外皮酥脆、內里嫩滑；后者則是軟糯細膩的口感加上清涼爽口的特點。此外，在花鳥市場還可以品嘗到價格親民且美味可口的冰酒釀。

如果想要嘗試一下蚌埠本地風味菜肴的話，紅燒小龍蝦和麻辣螺絲等都是不可錯過的佳肴。特別是冰鎮楊梅，清新解膩，非常適合在炎熱夏季享用。

夜晚時分，不妨到篾匠街享受一番夜宵樂趣。五元一個的燒餅夾里脊不僅價格實惠而且味道美妙無比；再來一杯冰酒釀或是水果撈，則更添幾分甜蜜與清涼。

次日清晨，在老淮濱品嘗一碗胡辣湯和一份雞頭餛飩，開啟美好的一天。隨后前往老地委品味油爆小麻蝦，這道菜以其鮮嫩的口感贏得了無數食客的喜愛。

最后別忘了打包一些現磨雜糧粉帶回家作為紀念。蚌埠美食種類繁多、風味獨特，讓人流連忘返。在這樣一個充滿魅力的城市中盡情品嘗美食吧！

(責任編輯：佚名)