為了進一步推廣高原藏區(qū)的獨特綿羊品牌，并助力脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有效實施，若爾蓋縣于2021年12月21日至23日在成都成功舉辦第二屆藏綿羊美食節(jié)。此次活動不僅吸引了眾多本地市民的關注，還為促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展和社會進步提供了新的契機。

在為期三天的美食節(jié)期間，主辦方精心策劃了一系列豐富多彩的主題活動，包括草原珍品系列藏綿羊高端品牌的“卡布藏”新品發(fā)布會、“藏咩咩暖蓉城”千人免費品嘗羊肉湯和羊肉包等互動體驗環(huán)節(jié)。此外，現(xiàn)場還展示了各式各樣的全羊宴供來賓試吃，并邀請了多位美食界大咖對藏羊肉進行專業(yè)品鑒，同時設有若爾蓋農(nóng)特產(chǎn)品展銷區(qū)，為市民提供了深入了解高原特色產(chǎn)品的絕佳機會。

作為四川省草食畜牧業(yè)的重要基地之一，若爾蓋縣擁有超過1200萬畝的天然草場資源，常年飼養(yǎng)著約80萬只藏綿羊。該縣藏綿羊產(chǎn)量占全省總量的比例高達三分之一以上，顯示出其在這一領域內的獨特地位和顯著優(yōu)勢。

此次美食節(jié)的成功舉辦不僅提升了若爾蓋縣藏綿羊品牌的知名度與影響力，也為推動當?shù)匦竽翗I(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入了新的動力。未來，若爾蓋將繼續(xù)致力于通過科技創(chuàng)新和品牌建設等方式來促進高原特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展壯大。

(責任編輯：佚名)