眉山水街品美食(水街美食眉山)
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發布時間:2025-07-17
天氣涼爽,早上從成都出發去眉山辦事,這個多小時后就到了眉山,辦完事已經十一點多了。既然來眉山了,那就去眉山水街看看,也不虛此行。
眉山是北宋文學大家蘇東坡的故鄉,他原名叫蘇軾,字子瞻,號東坡居士。他是著名的文學家、書法家、畫家和美食家。他的詩詞想必大家都耳熟能詳,有《念奴嬌赤壁懷古》,有中秋望月之作《水調歌頭明月幾時有》,有懷念原配妻子王弗之作《江城子》。
蘇東坡不僅詩詞寫得好,他還是一個吃貨。今天就去眉山沿著蘇東坡的足跡走走,嘗美食,逛水街。先去嘗嘗東坡肘子,東坡肘子是四川地區的漢族名菜之一。相傳有一次蘇東坡的妻子王弗,在家中做肘子的時候,她忙著其它家務,一不小心,把肘子燒的過頭了,然后她又重新加工了一次,加了很多調料,又煮了很久,沒有想到這樣做法,做出來的味道比以前更好吃。蘇東坡也喜歡研究吃的,也會經常下廚做這道菜。這道菜顏色醬紅,肥而不膩,香糯可口,漸漸的就流傳了下來。
來到眉山水街的眉州東坡酒樓,古色古香的雅居,溫馨舒適。美食很多,我們只有二人,所以怕浪費就點了3個菜。第一道菜當然是東坡肘子了,有小份的東坡肘子,我要了一個整的大份肘子。肘子這么好吃的美食,小份怎么夠吃,哈哈!第二道菜是山藥木耳炒西芹,第三道是清炒鳳尾。
東坡肘子真的是色香味俱全,口味稍有些甜。煮的特別爛,香糯可口,下飯可口。這道菜老少皆宜,尤其牙齒不好的老人,非常適合吃。入口即化,如果有機會一定要帶著長輩們去品嘗一下東坡肘子。
山藥木耳炒西芹,有著食物本身的味道。清炒鳳尾綠油油的,爽口,三盤菜一掃而光。結賬花費180元。
眉山的美食太多了,我有些眼花繚亂,東坡肘子,東坡肉,東坡魚,龍眼酥,甜皮鴨等等。還有就是眉山是中國的泡菜城,眉山的泡菜是以新鮮蔬菜為原料,經發酵而成,選擇了冷加工保持了蔬菜的有益成份不被破壞,含有多種維生素和微量元素,所以到眉山別忘了品嘗眉山泡菜哦。

吃完飯去眉山東坡水街逛逛。眉山水街位于眉山市東坡區東坡島上,主要以東坡文化為主題,以宋代古韻為基礎,建筑是以仿造蘇州園林景觀為原型,打造的文化旅游風情園。置身其中仿佛穿越到了宋代古城。
亭臺樓閣、小橋流水,黑天鵝,鴨子、優哉游哉的游著,各種動物玩具形象逼真,雙龍戲珠,十二屬相,豬八戒,孔雀開屏,各種各樣的扇子,繡工精美,各種手工藝品讓人愛不釋手。河中有船,船上的人悠悠蕩蕩的劃著雙槳,遠處的荷花紅的黃競相綻放,造型不同的植物和河水相互照影著,讓人流連忘返。如果你有時間,一定要等到天黑后來欣賞水街的夜景,你會看到和白天不一樣的,讓你驚艷的眉山水街美景。
朋友歡迎你來眉山來,在蘇東坡的故鄉閱覽詩詞,品嘗美食,欣賞美景,讓你的生活充滿無盡的歡樂!
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