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        昆明這家開了幾十年的米線館,是很多昆明人心中的老字號!

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發布時間:2024-08-01

        昆明建新園總店是歷史悠久的中華老字號,以其地道的過橋米線聞名。如果你剛抵達昆明且略感饑餓,不妨前往此地,它24小時營業,方便滿足你的夜宵需求,特別是當你住宿在昆明老街附近時。

        云南美食繁多,如牦牛肉火鍋、鮮花宴、汽鍋雞等,但初來乍到的人往往首選過橋米線。建新園提供的小吃種類豐富,過橋米線套餐價格從28元至128元不等,盡管區別不大,我們選擇了48元的單人份,以體驗老字號的誠意。

        上桌的是一場視覺盛宴:托盤上有八個小碟裝著魚肉、蝦、火腿等豐富配料。緊接著是一大碗熱騰騰的雞湯和兩個鵪鶉蛋。服務員詳細指導了享用過橋米線的步驟,從放入火腿雞肉開始,到攪拌豬里脊與鵪鶉蛋,再逐一加入其他食材,最后是米線,充分攪拌后即可品嘗。

        這種獨特的食用方式讓米線口感獨特,高湯鮮美而不油膩,米線勁道,配料交融出美妙的味道。特別推薦他們的油潑辣子,香辣可口,讓人食欲大增。然而,套餐的份量驚人,即使努力嘗試也難以全部吃完,可見店家十足的誠意。

        建新園總店不僅提供美味過橋米線,更傳遞了一種飲食的文化體驗,是昆明之旅不可錯過的美食地標。昆明這家開了幾十年的米線館,是很多昆明人心中的老字號!昆明這家開了幾十年的米線館,是很多昆明人心中的老字號!

        (責任編輯:佚名)

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