腰不好別瞎補！這碗豬腰湯喝對了才管用，沒臊味做法看這里

每次彎腰撿東西都費勁，爬樓梯膝蓋直打顫，年紀輕輕腰就像生銹的螺絲——其實這是腎氣不足在敲警鐘！分享一碗我家喝了3年的豬腰湯，加了鹿茸和麥冬，壯腰補腎還沒臊味，老公加班后喝一碗，第二天腰不酸腿不軟，連坐月子時我都靠它補身子，做法超簡單，看完保證你能學會！

食材清單（一人份）

- 豬腰1個：讓肉檔老板去掉腰芯（臊味根源！），切花刀更入味

- 鹿茸3克：補腎陽的黃金搭檔，別放多了容易上火

- 野生麥冬5克：滋陰潤燥，中和鹿茸的熱性

- 蓮子10克+紅棗3顆：健脾養心，紅棗記得去核

- 枸杞10克：出鍋前放，鎖住營養不流失

- 姜片3片：去腥必備，別省！

關鍵步驟：3步去臊味，湯清味鮮

豬腰處理是靈魂

拿到豬腰先對半切開，用刀貼著白色腰芯劃一圈，輕輕一拽就能扯下來（怕腥的讓老板代勞）。切花刀后用1勺生粉+半勺鹽+2勺料酒抓洗3分鐘，生粉能吸附雜質，鹽和料酒雙重去腥，最后冷水下鍋加姜片焯水，撈出用溫水沖凈浮沫。

隔水燉比直接煮更滋補

所有食材（除枸杞）放進燉盅，加2碗開水（別用冷水！），大火上汽后轉小火燉2小時。隔水燉能讓食材營養慢慢釋放，湯不會渾濁，喝起來像清水一樣清爽，鹿茸的鮮味全融在湯里了。

喝對時間效果翻倍

建議每周喝2次，晚上7-9點腎經當令時喝最好。我老公連續喝了一個月，以前搬桶裝水腰都不敢直，現在能一口氣做20個深蹲。注意！感冒發燒、陰虛火旺的人先別喝，孕婦喝前問醫生～

為啥這碗湯不腥？很多人錯在3點

1. 腰芯沒去凈：白色腰芯是臊味主要來源，沒去干凈煮再久都腥

2. 焯水用熱水：必須冷水下鍋，讓血水慢慢滲出，熱水下鍋會鎖在肉里

3. 調料亂放：別加八角桂皮這些重香料，會掩蓋鹿茸的鮮味，姜和料酒足夠去腥

喝完的真實變化

- 老公：加班到凌晨也不喊腰酸了，早上起床眼睛不浮腫了

- 我：坐月子喝了10次，彎腰抱娃腰不酸，頭發掉得也少了

- 婆婆：膝蓋疼緩解很多，現在能去公園跳廣場舞了

小貼士：鹿茸選半臘片性價比高，藥店買50克能喝2個月；豬腰一定要買新鮮的，顏色暗紅的別買。

你們平時怎么調理腰酸？有沒有試過豬腰湯？覺得鹿茸太補的話，換成杜仲也可以，來評論區聊聊你的養生妙招吧～

(責任編輯：佚名)