利用空氣炸鍋輕松制作了一款簡單而美味的小甜品。

這款簡易版的蘋果酥餅雖然比不上專業(yè)烘焙店里的精致作品，但它更接近于一種溫暖的家庭風(fēng)味。當(dāng)你在家快速完成這樣一道小點心時，那種滿足感是無可比擬的。

它的魅力在于其制作過程的簡便性，所需的材料和工具都很常見：只需將切好的蘋果片與面糊混合放入空氣炸鍋中烘烤大約20分鐘，就能享受到一份既溫暖又美味的小食。

每當(dāng)廚房開始彌漫出那股令人愉悅的香氣時，便是烘焙過程中最讓人欣喜的一刻。外層酥脆內(nèi)里柔軟的口感、蘋果的清新與蛋香交織在一起，很容易讓人心生幸福之感。

這份甜品本身并不過于甜美，如果你偏好更甜一些的味道，則可以撒上一層薄糖粉或淋上一勺桂花蜜來增添風(fēng)味，清新的桂花香氣和蘋果味的搭配出乎意料地和諧。

享受這一份溫暖而不膩口的小食，愿你的生活也能如此美好。

空氣炸鍋版蘋果酥餅

首先準(zhǔn)備2個新鮮蘋果切成薄片，并放置在鋪有烘焙紙的烤盤上（如果沒有專用模具，則可在普通空氣炸鍋內(nèi)墊上一層烘焙紙）。

接下來，你可以選擇使用現(xiàn)成的松餅混合粉來調(diào)配面糊（大約95克的量），同時加入1克肉桂粉作為調(diào)味（若不喜歡肉桂味道則可省略）。如果沒有購買到預(yù)混粉的話，也可以自己動手調(diào)制：將150毫升牛奶和一個雞蛋攪拌均勻后，再加入80克低筋面粉、10克白砂糖以及3克發(fā)酵粉，并拌入7克食用油直至完全融合。

然后將面糊倒在蘋果片上，并撒上一些芝士碎屑作為點綴。隨后將其放入預(yù)熱至160度的空氣炸鍋中，進行20分鐘的烘烤。

完成后的酥餅外皮金黃誘人，內(nèi)部則是柔軟多汁的果肉與細(xì)膩的面糊交織在一起。

對于那些喜歡甜食的人來說，在享用時還可以額外撒上一層糖粉或者淋上桂花蜜來提升口感層次。

愿你的生活也能像這份小點心一樣——恰到好處地甜蜜，而不至于膩人。

(責(zé)任編輯：佚名)