前往享用的并非整頭牛，而是精心烹制的一整個牛頭！這頓飯定會讓你感受到無盡的豪情與喜悅。

當駕車穿梭于黃公望村蜿蜒曲折的小徑上時，你會覺得自己仿佛置身于一幅生動逼真的山水畫卷之中。牛頭館位于這片綠意盎然之地，它的環境堪稱完美，完全稱得上是花園餐廳之稱。這里生機勃勃的綠色植物、錯落有致的包廂設計以及匠心獨運的細節處理都讓人印象深刻。

接下來為您推薦幾道不可錯過的美食：

牛氣沖天（招牌菜品）：這道菜選用整只牛頭，經過長時間精心鹵制而成。其肉質極其酥軟且入味深透，尤其是牛臉部位的肉，味道鮮美多汁，每一片都滿載著鹵香的獨特風味。搭配現場拆解的過程，更增添了一份儀式感和視覺上的享受。不過由于每日供應有限，請務必提前預訂以確保不會錯過。

酒釀饅頭：富陽地區的傳統小吃，其制作工藝獨特且自然發酵而成的味道十分美妙。每一口都透露著甜美的香氣與蓬松的質感。[超喜歡]這種美食內部布滿了細膩的小孔，輕輕一壓便會迅速回彈，仿佛海綿一般。當你咬下這柔軟而略帶甜蜜的食物時，就像是在品嘗一團輕盈如云朵般的美味。搭配上軟糯彈牙的紅燒肉，咸甜交織，豐腴的口感讓人難以抗拒。

土豆泥芝士：來到這里，請務必嘗一嘗這款獨特的佳肴！它由蒸熟后的土豆搗成細膩順滑的泥狀，并加入了黃油、奶酪以及些許火腿碎粒，使得整體口感更加柔潤。用勺子輕輕挖起一塊放入口中，立刻化為濃醇的奶香與土豆本身的清甜，讓人一嘗即愛上。

蒜蓉粉絲蒸蟹：這道菜色香味俱全，紅色的大閘蟹殼襯托著雪白的蟹肉、金黃的蒜蓉以及油亮的粉絲，色彩誘人。用筷子夾起一小撮粉絲和蟹肉一起送入口中，鮮香滑嫩的味道在舌尖上瞬間爆發開來。

這是一家極具特色的餐廳，無論是朋友聚會還是家庭聚餐，牛頭館都能提供完美的就餐體驗。每一道菜品都經過精心制作，值得您親自前來品嘗一番！

地址：杭州市富陽區黃公望村仙鶴路的牛頭館花園餐廳。

(責任編輯：佚名)