富春江中淬煉出的鮮與瀟灑

七月的風掠過富春江面，正是“未能拋得富春去，一半勾留是江鮮”之時。這時，桐廬的豪邁喊聲響起：“瀟灑桐廬郡，江鮮第一城”，這并非浪言。這條亙古流淌的大江所饋贈的美味，早已超越了珍饈本身，成為理解桐廬精神的一把密鑰——這是自然與人文在餐桌之上融合的神奇造化。

富春江的“鮮”何其稀有，它首先是大自然對虔誠守候者的最高禮贊。每一尾鮮美躍動的江鮮，都是對桐廬人堅持“共抓大保護、不搞大開發”生態智慧的活態證明。所謂“江鮮第一城”的底氣，正是這片水域清澈血脈的汩汩流淌。那縈繞舌尖的美味仿佛在無聲質問：若無對生態價值至高的敬畏，“江鮮第一城”又從何談起？

但這“鮮”的魅力，早已突破感官的藩籬，直抵精神的深層共振。桐廬被譽為“詩鄉畫城”絕非徒有虛名，文人墨客在這方水土上揮灑的情韻已然深植于城市的集體記憶。從東漢嚴光隱居垂釣的千古佳話，到黃公望筆下《富春山居圖》的空靈之境，這種“富貴于我如浮云”的超然氣質，正是桐廬“瀟灑基因”的不朽根源。一碗清水江鮮，便成為歷史畫卷在碗中重綻的靈性一頁。

更難能可貴的是，桐廬這份“瀟灑”在傳承中早已有了時代性的自我更新。它既非文人逸士清談的飄渺超世，亦非簡單的避世離群——它是清醒而篤定的“入世”。當桐廬巧妙地將自然饋贈轉化為獨特標識，以美食帶動文旅、踐行可持續發展、賡續文化血脈時，這份“瀟灑”便轉化為一座城市腳踏實地、主動創新的行動智慧。

桐廬以“瀟灑”精神入世，更以“鮮”味叩動世界之門。當游客品嘗盤中鮮嫩之物，也是在無形中閱讀桐廬千年的詩章、欣賞流淌不息的江山畫卷。這既是城市發展的密碼，亦是桐廬文化生生不息的現代轉化力量。富春江的禮物與桐廬人的答卷，一道熔鑄成了讓未來“更鮮美”的底氣。

舌尖的味道從來不止于味蕾的體驗，它關乎一地的血脈與呼吸。桐廬在富春江的哺育下，讓“鮮味”與“瀟灑”這對雙生花，在時間的淬煉中綻放出更加奪目的光彩。

(責任編輯：佚名)