大理才村的美食探索之旅中，有這樣一家私房菜館讓我驚喜連連。它隱藏在寧?kù)o的村落里，卻以獨(dú)特的風(fēng)味吸引了眾多食客。

來(lái)到這家私房菜館，你將會(huì)被一道道美味佳肴所吸引。每一種食材都經(jīng)過(guò)精心挑選和烹飪，讓人忍不住想要一一品嘗。

首先推薦的是秘制干竹筍炒黃牛肉。這道菜的牛肉嫩滑如絲，入口即化，而干竹筍則吸滿了肉香，口感脆爽又富有嚼勁。兩者搭配得天衣無(wú)縫，絕對(duì)是下飯的好搭檔。每上桌就會(huì)被一掃而空。

接下來(lái)是涼拌山珍樹(shù)皮樹(shù)花，第一次嘗試這種食材的我立刻就被它獨(dú)特的風(fēng)味所吸引。這道菜的口感既有脆嫩又有清爽，調(diào)味恰到好處地酸辣開(kāi)胃，既解膩又爽口。無(wú)論是作為前菜還是搭配火鍋都非常合適。

招牌雙人鮮美野生菌火鍋也是必點(diǎn)之選。各種新鮮的野生菌在鍋中翻滾煮沸，湯底的味道濃郁而鮮美，每一口都是對(duì)味蕾的極致享受。菌子的嫩滑多汁更是讓人贊不絕口。

主食推薦選擇野生菌炒飯，這道菜將米飯與多種野生菌完美結(jié)合，使得每一粒米都散發(fā)著迷人的香氣。配料豐富且分量十足，即便是單一的飯也能吃得津津有味。

最后是不得不提的大理酸辣魚(yú)。這里的魚(yú)都是新鮮現(xiàn)殺，肉質(zhì)鮮嫩彈牙，湯底則以恰到好處的酸辣味道來(lái)刺激你的味蕾，讓你一口接一口停不下來(lái)。

這家店叫做“不惑私房菜·野生菌火鍋”，位于大理才村8組臨海民宿附近。營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上11點(diǎn)至晚上10點(diǎn)，建議盡早前往以避開(kāi)高峰時(shí)段的排隊(duì)等待。

無(wú)論是朋友聚會(huì)還是情侶約會(huì)，這里都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。美味佳肴、舒適環(huán)境加上高性價(jià)比，一定會(huì)讓你有再來(lái)一次的想法！

地址：大理才村8組臨海民宿50米；營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-22:00。

真心推薦大家來(lái)體驗(yàn)一番這家店的魅力吧！相信你也會(huì)和我一樣被它深深吸引。

(責(zé)任編輯：佚名)