夏日銅陵大通古鎮探秘：白姜飄香，古韻時光漫步

銅陵大通古鎮之旅：夏日里的歷史與姜香交融

夏日的炎熱透過青石板的縫隙，投下馬頭墻的影子，顯得格外悠長。我漫步于銅陵大通古鎮，腳下是歷經歲月洗禮的方方正正的青石板路。回顧二十世紀三十年代，全鎮人口近10萬，與安慶、蕪湖、蚌埠齊名，被譽為“安徽四大商埠”。長江的風帶著水汽拂過臉龐，瀾溪老街靜靜地躺在江邊，兩旁百年老宅的門半開著，理發店的轉椅蒙著灰塵，西醫診所的玻璃藥柜空空如也，只有檐下的魚干在風中輕輕搖曳，散發出淡淡的咸味。在這巷弄深處，一種奇異的香氣悄無聲息地滲入——那是銅陵白姜的味道，仿佛無形的手指引導我繼續前行。

轉過街角，眼前突然出現一片金黃色的景象。竹匾層層疊疊地鋪滿了院場，白姜塊在秋日的陽光下閃耀著如碎玉般的光芒。幾位老婦人彎腰翻動著姜塊，古銅色的手臂在光影中舞動。“這姜講究‘沐浴三光’，曬透了才脆！”一位婆婆笑著解釋道。這里的白姜傳承了兩千年的香韻，塊大皮薄，汁多渣少，正是《尚書》中所記載的“九州之姜”的遺風。街邊的小鋪里，糖醋姜和醬汁姜盛在青花瓷壇中，咬上一片，辛辣后的甘甜仿佛長江水在舌尖流淌。我買下了兩罐白姜和兩罐芝麻糖。

漫步到渡口，（大馬）擺渡船正在江面上劃開金色的波浪。對岸的和悅洲靜靜地躺在江心，廢棄的洋教堂斷壁上爬滿了藤蔓，曾經“小上海”的繁華已消失在荒草中。老渡工指向江流：“看！江豚！”幾道青灰色的背脊突然出現，如同長江留下的精靈。江風猛烈地吹動衣袂，仿佛與張孝祥并肩而立，聽他講述“表里俱澄澈”的意境。

當太陽西沉時，我走進了金絲楠烏木館。千年木紋自然幻化成佛像，慈悲的眼神在幽光中閃爍。守館的老者輕撫著木紋：“佛緣如姜香，有心人自能遇見。”離開館時，我手中揣著一罐桂花姜，琥珀色的姜片浸泡在蜜里，封存了古鎮半日的時光。

離開鎮子前再次回望瀾溪老屋，炊煙正緩緩升起。一只黃狗蜷縮在姜匾旁打盹，巷口飄來了芝麻油的新香。長江波濤滾滾東去，而這座被姜香浸潤的古鎮，依然在青石板縫中孕育著人間煙火。

(責任編輯：佚名)