高粱面魚魚配羊肉臊子(一道極富地方特色的山西美食)
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發布時間:2025-12-12
今天給孩子們做了紅面魚魚,好久沒吃了。早上起床后,一起來開始準備工作。首先是弄好紅面,加上適量的水,然后點燃火候,讓鍋里面的面慢慢蒸發。
當面正在蒸的時候,我利用這個時間切好了酸菜,擦干凈土豆,還有拌了個酸菜臊子。接著,又切好了一些羊肉,按照既定的調料recipe,弄成了羊肉臊子。還準備了幾個西紅柿,讓大家在吃飯的時候都能滿足不同的口味需求。

等面蒸好了,我就開始和面,然后搓出好多好看的魚魚。不一會功夫,所有的魚魚都已經完成制作。接下來,分別將加好的羊肉臊子和酸菜臊子,以及剛剛做好的魚魚放進鍋里一起蒸。
等待了15分鐘后,整個鍋里的食物終于全部熟透了。隨著鍋蓋打開,滿溢而出的香氣讓我們都非常興奮。我們開始享用這頓美味的飯菜。魚魚、羊肉臊子和酸菜臊子的結合,讓我們的口中充滿幸福感和美味。

整個過程簡簡單單,沒什么特別的準備,但是卻讓我們都非常滿足。這就是家里做好的一餐飯帶來的快樂。
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