在繁忙的都市生活中，尋找一處能夠回味兒時味道的地方總是讓人心生向往。位于大巴窯4巷大牌92座組屋底層的旺利茶室，正是這樣一個充滿懷舊風情的美食據點。自開業以來，這家以新馬南洋風味為主打的茶室便以其獨特魅力吸引了一眾美食愛好者紛至沓來。

茶室的創始人來自馬來西亞，帶著對故鄉食物的深厚情感，曾在達曼裕廊地區以海鮮湯聲名鵲起。隨后，他和他的團隊決定在大巴窯這片土地上播種他們的美味夢想，希望將那股熟悉而溫暖的“阿嫲味道”帶給每一位走進茶室的客人。

在這里，菜單上的每道菜品都像是時光的信使，傳遞著新加坡和馬來西亞兩地的飲食文化精髓。從經典的咖椰牛油烤吐司搭配南洋咖啡，到令人垂涎三尺的辣椒板面、手工面粉粿等，每一口都是對傳統的致敬和對味蕾的新發現。

不可錯過的招牌之一便是自家制的阿嫲咖椰吐司。金黃色的面包外皮酥脆誘人，內里柔軟綿密。那層薄薄的咖椰醬色澤清新，甜度適中，香氣四溢，與面包的搭配恰到好處，讓人仿佛回到了那個簡單而純粹的早餐時光。

對于喜歡早晨稍顯刺激的食客來說，干拌辣椒面粉粿絕對是一個不錯的選擇。面粿的厚度恰好，既保持了口感又不失軟嫩，搭配上咸香的豬肉碎和酥脆的江魚仔，再拌入一勺特制的XO辣椒醬，辣而不燥，鮮香滿溢。

湯面粉粿則是另一種家常的味道，清甜的湯頭配上簡單的食材，卻能激發出最樸實的傳統口味。而阿嫲椰漿飯、鹵肉飯、皮蛋肉末粥等南洋經典美食，也同樣讓人回味無窮。

值得一提的是，旺利茶室還提供周一至周五的午間套餐服務，價格實惠，是鄰里居民快速解決午餐的好選擇。不過由于茶室的室內用餐空間相對有限，高峰時段可能會出現短暫的等候現象，但這份等待往往也是值得的。

在這里，每一道菜都是一次旅行，每一次用餐都是一場與記憶的對話。旺利茶室用它的味道和氛圍告訴我們，那些最簡單的食物中，往往蘊含著最深沉的情感和最遙遠的回憶。

(責任編輯：佚名)