中國美食營養師專業培訓課程正式開始

一、2021中國美食營養師培訓隆重開班

近年來，隨著經濟的不斷發展，我國的餐飲業也在持續快速地成長，被稱為是中國的“黃金產業”。經濟飛速的發展給中國餐飲業的發展注入了新鮮的活力，高素質的美食營養師已經成為餐飲行業緊缺的人才。作為中國餐飲行業發展趨勢的引領者，為推進全國餐飲管理水平的提高做出了積極貢獻。

本次培訓班順利開課得到了中國飯店協會領導的大力支持和指導，希望同學們通過本次的學習，能夠學有所獲，不斷豐富自我，為今后走向社會打下堅實的基礎！俗話說，民以食為天。自出現人類以來，溫飽問題一直是每個時代都在解決的首要問題，而如今，人們的需求已經不光光是填飽肚子，而是更加需求營養健康，所以營養是一個合格的高端餐飲人所必備的知識。

二、中國美食營養師可以做什么

營養師是從事營養指導、營養與食品安全知識傳播、促進社會公眾健康工作的專業人員。主要從事的工作內容包括：進行人體營養狀況評價、管理和指導；進行膳食營養評價、管理和指導；對食品及配方進行營養評價；進行營養知識的咨詢與宣教。

就業領域

1.診所營養師：通常在醫院、社區健身中心或保健機構工作，負責確診病人的營養問題，列出保健計劃，并監督飲食變化的有效性。

2.餐飲服務管理營養師：營養師加盟餐飲服務管理行業，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛生、成本經濟地預備和配送。

3.營養咨詢師：為個人、機構、商務組織提供有關營養、食療和餐飲服務等方面的專家建議，這類營養師一般在專業營養咨詢機構工作。

4.公共保健營養師：在社會公共保健領域和社會服務部門工作，負責了解大眾的營養需求，確認社區中的營養問題，提出營養教育項目和健康促進戰略，并向其它公眾部門、專家和公眾提供信息與咨詢服務。

5.商務領域中的營養師：多為食品和制藥公司、餐飲服務供應商服務。營養師們協助企業進行研究，對管理和市場提出專家性意見，促使企業生產出更好的食品和營養產品并投放市場。

6.研究性營養師：通常在大學、保健機構和企業工作，負責制定研究項目的計劃并執行。這些項目能從根本上提高醫療護理水平，節約餐飲服務成本。

(責任編輯：佚名)