2025中國—東盟馬拉松

將于11月23日在防城港市開賽

當盟馬的號角吹響

海風掠過西灣

防城港的美食便帶著

“邊” 與 “海” 的雙重氣息

勾得人挪不開腳步

在這里

每一口都是地域的饋贈

每一味都是文化的交融

今天就帶你解鎖這座濱海之城的美食密碼！

卷粉

晶瑩的米皮裹著鮮潤的豬肉木耳餡。

咬下去軟滑中帶著脆嫩

角子籺

有米皮和木薯皮兩種，米皮偏軟糯、木薯皮更彈韌，配以蝦米、包菜等鮮香的內(nèi)餡

吃起來更是滿口留香，富有嚼勁

海鮮粉

湯底鮮甜濃郁，用豬骨、雞骨或魚骨慢火熬制高湯，再加入本地海鮮提鮮，湯色清亮卻滋味十足。

口感爽滑，吸湯能力強。

京族米粉

又稱 “籺絲”，由大米磨漿，經(jīng)蒸熟、曬干、壓平、切絲而成。

口感鮮香爽滑，風味濃郁獨特。

江平茯苓糕

以茯苓粉為主要原料，搭配糯米粉、粘米粉等，加入適量的糖和水，混合拌勻后過篩，再放入模具中蒸制而成。

口感QQ彈彈，十分有嚼勁。

蟹膏粉

以新鮮蟹膏為主要原料，可能會搭配蟹黃、蟹肉等其他成分。

米粉掛住了濃稠的蟹膏湯汁，鮮甜無比。

水籺

水籺是一種以大米為主要原料制作的特色小吃，食用時切成小塊，加入特制配料即可。

吃起來嫩滑爽口，深受廣大民眾喜愛。

煎堆

用糯米和綠豆做成的球型煎餅，煎堆又名混堆，其色澤黃亮、外脆內(nèi)軟、香甜可口。

咬上一口外酥里綿，芝麻脆香與綠豆餡交織，好吃不過癮！

風吹餅

以稻米為主要原料，經(jīng)多道工序制成。

口感酥脆，咸香交織，讓人回味無窮。

越南雞肉粉

湯底是用雞骨、豬骨熬制而成，清澈透亮，味道鮮而不膩。

防城港的美食

就像一幅絢麗多彩的畫卷

每一種都有著獨特的魅力

無論是鮮香的粉類、酥脆的小吃

都能讓你感受到

這座城市的風土人情和煙火氣息

11月23日

讓我們相約

2025中國—東盟馬拉松

也讓我們

開啟一場舌尖上的防城港美味之旅吧

(責任編輯：佚名)