深夜廚房驚現！今天的主角是金黃酥脆 × 蜂蜜奶香 的致命暴擊！

我的靈魂配方**

雞排按摩術:

雞胸肉對半片薄！刀背瘋狂“噠噠噠”敲松

（加姜蒜+料酒+鹽+黑胡椒，腌它個20分鐘！）

脆皮三件套：

淀粉 蛋液 面包糠

重點來了 面包糠里混了碾碎的玉米片

脆度直接開掛！咔嚓聲震耳欲聾～

黃油暴風淋浴：

小火融化黃油 + 2大勺蜂蜜

趁熱！瘋狂澆淋剛炸好的雞排！

甜咸奶香像瀑布一樣裹滿脆皮…

救命啊這光澤感絕了！！

咬開瞬間瞳孔地震！

外皮 “咔嚓”碎裂！

里面雞肉嫩到飆汁

蜂蜜黃油滲進酥殼…

奶香！焦香！肉香！在嘴里放煙花啊!

冷知識：炸雞排油溫要夠熱（筷子冒小泡）

才能鎖住肉汁！炸完再淋醬！脆度保命！

趁熱吃！配冰可樂！今夜快樂超標!

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(責任編輯：佚名)