這篇文章是關于宜昌美食的介紹，作者揣著本地人的“私藏名單”，從西壩吃到伍家崗，嘗到了街頭巷尾的煙火氣。以下每一家都是親測不踩雷的真·好吃，收藏這篇，直接拿捏宜昌人的快樂密碼！

清晨的碳水快樂，從這幾碗開始

宜昌人的一天，是被小面香醒的：亞子、熙客、龍行這三家的紅油小面，堿水面裹滿二十多種香料熬的紅湯，麻辣鮮爽得連湯底都想喝光；要是想吃包子，虎記、德香園、悅心的肉餡包會爆汁，面皮暄軟得像云朵；路邊攤的胡姐、袁姐蘿卜餃子是隱藏彩蛋，米漿炸得金黃脆殼，咬開是清甜蘿卜絲，配辣椒面越吃越上頭。

午后的悠閑，藏在甜咸小食里

熱天必沖王氏涼蝦，手工漏的米蝦裹著清甜紅糖水，滑溜溜鉆進喉嚨，比冰奶茶還解暑；路過劉記頂頂糕別錯過，糯米和紅糖蒸得綿密香甜，是老宜昌的童年味道；桂花大餅、三大千層餅的酥皮裹著咸香內餡，當下午茶啃著巨香。

入夜的煙火氣，是江湖味的狂歡

晚餐直接殺去小館家、八戒鐵板燒，滋滋冒油的肉裹滿醬汁，配碗米飯能炫兩大碗；吃火鍋就選小二、杜綰檸，辣得過癮又不會嗆嗓；宵夜必須安排悟空、東北大油邊、三番燒烤，烤串焦香裹著孜然，配本地啤酒越吃越嗨；想吃臘味就去瑜兒臘貨館、曾氏菜館，柴火熏的臘排骨香到舔手指。

藏在巷子里的“隱世美味”

別放過鼎記、代姐這些蒼蠅館子，菜味重、鍋氣足，是本地人扎堆的家常味；潘師傅家常菜的嚯嚯兒菜脆嫩入味，配22公司豆花飯的軟嫩豆花，清淡又熨帖；連咖啡都有驚喜——topping、一杯咖啡的特調帶著峽江風味，金華茶餐廳的港味點心能吃出老廣的講究。

這張清單里的每一家，都是我走街串巷問來的“私藏”，沒有花里胡哨的營銷，只有實打實的好吃。下次來宜昌，照著吃就對了——畢竟這些煙火氣，才是宜昌最動人的味道呀~

對了，小們，要不要我幫你們把這些店按“早餐/下午茶/宵夜”分類整理成清晰的打卡清單？#宜昌餐飲老字號# #宜昌菜# #宜昌美食測評#

(責任編輯：佚名)