在汕頭這座美食之城，傍晚時分抵達酒店后，你的味蕾便開始期待一場盛宴。當地最有名的當屬牛肉火鍋，它不僅僅是一種食物，更是一種文化體驗。我們的第一晚，自然不會錯過這頓美味的約定。

想要品嘗正宗的汕頭牛肉火鍋，你可以選擇一家位于衡山路上的老字號。這家店雖不起眼，卻有著令人稱贊的味道。店鋪坐落在花園賓館對面，交通便利，即便是在晚高峰時段，你也能輕松找到停車位。

營業時間從上午10:30至凌晨2:00，這意味著無論何時到來，都能享受到熱氣騰騰的火鍋。推薦菜品中，牛肉無疑是主角。在這里，你可以嘗試吊龍、嫩肉和雙層肉等多種部位。

這里的沙茶醬是靈魂所在，它的濃郁香氣讓人回味無窮。三種牛肉各有特色：嫩肉最為細滑，入口即化；雙層肉則富含脂肪，每一口都是滿滿的幸福感；而吊龍則是兩者之間的完美平衡。如果你喜歡挑戰口感，不妨選擇嫩肉；若是你鐘愛肉香，那么雙層肉將是不二之選。

別忘了嘗一嘗手打牛肉丸，它的彈性足以從盤子上彈起，滋味更是讓人難以忘懷。而那碗分量十足的牛腩，搭配粿條和自制調料，更是讓人贊不絕口。

餐廳的環境寬敞舒適，即便是在旅游旺季，也不用擔心排隊等候的問題。人均消費不高，兩個人大約花費100元左右，就能享受一頓豐盛的美食之旅。

這家牛肉火鍋店值得推薦，它的美味與服務都達到了4.8分的高標準。在這里，你可以盡情探索潮汕美食的奧秘，體驗一次難忘的味覺盛宴。

(責任編輯：佚名)