彭師傅簸箕炊的創始人。

探索茂名美食，盡享美味佳肴。

在2021年7月，茂名高涼菜美食中的“十大名吃”之一——“簸其炊”，以其軟滑不粘牙的特點著稱。搭配香油、芝麻、花生碎等獨家秘制的醬料，口感香濃卻不膩人。

2021年10月，與坤源主任的愉快交流，仿佛老友重逢。

2022年9月，回憶起兒時居住的地方，街頭隨拍瞬間破百，推背感強烈。男人的快樂如此簡單。

2022年10月，中午一點準時收工，感謝大家的支持。堅持使用直材實料，才能成就我的每一天。

2023年3月，大年初五迎接財神，財源廣進，八方來財，健康喜樂！

教授有言：在許多人眼中，吃苦就是賣力、不怕受累。然而，真正的吃苦不僅僅是身體上的勞累，更是自控力的體現，為了目標把時間和精力集中在一起。

稻盛和夫曾說過：大多數的苦楚，其本質是長時間放棄無效社交、放棄無意義的消費，在這個過程中承受孤獨。它的含義遠不止表面上的貧窮那么簡單。

彭師傅簸箕炊店成為商會春茗活動中木薯餅和簸箕炊的采購點。店內香油撈糕和豬雜湯的口感也非常出色，品嘗過后心情愉悅。

人生在世，心態決定一切。想得開便天堂，想不開則地獄。你在意什么，就會被它折磨；你計較什么，就會困擾你。人生中大事小事，順其自然即可，痛苦源于太較真，迷茫源于太在意得失。盡人事，聽天命，得之我幸，失之我命。

期望過高是痛苦的根源。有些事情選擇放下，不是為了原諒別人，而是為了放過自己。

2024年1月，“不要想著一步登天”，“要一步一個腳印”。在演變成為一種風味小吃的同時，也將成為更多人喜愛的美食。

2024年6月，每日新鮮食材供應不斷。

(責任編輯：佚名)