冬至周末親子樂:家庭餃子盛宴,共度溫馨時光
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發布時間:2025-12-23
隨著冬至節日的到來,恰逢周末的閑暇時光。孩子們提議,今天咱們也來包餃子吧!
好主意!既然大家都有空,那就一起享受包餃子的樂趣,迎接這個傳統的節日。
我騎著自行車前往菜市場,精心挑選了餃子皮、新鮮的肉餡、胡蘿卜和蔥等食材。作為南方人,我不擅長搟制餃子皮,于是選擇了現成的。雖然自己搟的餃子皮更美味,但孩子們對于機器壓制的餃子皮也表現出濃厚的興趣。

將餃子皮擺放在餐桌上后,我指導孩子們洗凈雙手,等待著我剁肉餡的過程。

“媽媽,你為什么不使用絞肉機來絞肉餡呢?”弟弟看到我手動剁肉餡,好奇地問道。
很快,肉餡被剁得細碎,我加入胡蘿卜末、鹽、油、味精和蔥姜水等調味料,攪拌均勻。雖然制作簡單,但這樣的肉餡味道確實令人滿意,既有胡蘿卜的清甜,又有肉的鮮美。
我們開始動手包餃子,孩子們興奮不已。他們小心翼翼地操作,仿佛在完成一件精美的藝術品。盡管不是第一次包餃子,但由于缺乏鍛煉,他們的動作顯得有些笨拙。
有時肉餡放多了導致露餡,有時包出的餃子皺褶不足。看到這些“作品”,我忍不住說:“你們還是去玩吧!”
“媽媽,你總是這樣。既不讓我們參與家務,又嫌棄我們做得不好。”弟弟有些不滿地反駁。
“就是啊,這么有趣的家務活,你怎么不讓做呢?”哥哥也在旁邊附和道。
我猛然意識到自己可能犯了一個嚴重的錯誤:平時很少讓孩子們嘗試做家務,一旦他們動手,要么是他們動作慢,要么是做得不好。于是我就接手了,結果不僅身心俱疲,還時常抱怨孩子們不幫忙。
我突然領悟到:我過分包攬家務的行為,既剝奪了孩子們的成長機會,也讓我自己變得忙碌和暴躁!
在家務方面,我意識到必須做出改變:給予孩子參與的機會,并給予他們鼓勵。就像這次包餃子,無論他們包得是否完美,我都應該給予支持和鼓勵。

于是,我將包餃子的任務交給了孩子們,我去燒水煮餃子和準備其他菜肴。
哥哥信心滿滿地說:“你去做其他的,我會保證讓大家吃上美味的水餃。如果不夠漂亮,我和弟弟負責。”
(責任編輯:佚名)