陜南漢中必吃美食清單！地道勉縣小吃速遞，錯過可就虧大了！

勉縣，這個地理位置獨特的陜南小城，坐落在陜西省的南部邊界，處在漢中盆地的西端，北部緊鄰秦嶺，南部則被巴山環(huán)繞，處在川、陜、甘三省的重要交匯點上，屬于漢中市的管轄范圍。接下來，讓我為大家揭示一下在游覽勉縣時，不可錯過的六款地道美食佳肴。1. 雞湯寬粉勉縣獨創(chuàng)的雞湯寬粉，是漢中面皮的一種創(chuàng)新演繹。其特色在于整片不切，辣椒大而飽滿，連籽也完整無缺，再配以齊全的各種調(diào)料，最后淋上燉煮好的鮮美雞湯。享用時，每口熱乎的寬粉搭配一口滾燙的湯汁，辣香四溢，令人微微出汗，暢快無比。2. 熏肉熏肉，又稱臘肉，在陜南秦巴山區(qū)享有盛名。在勉縣，熏肉更是被用來制作豐盛的熏肉宴，如小炒熏肉、青椒熏肉、蒜苔熏肉等。熏肉的百變口感，是每個勉縣人津津樂道的話題。3. 荷葉蒸肉對于80后的勉縣人來說，童年記憶里總是飄蕩著荷葉粉蒸肉叫賣的聲音。這種傳統(tǒng)美食至今日仍然是勉縣人的心頭好，深受大家的喜愛。4. 柿子面餅柿子面餅選用關(guān)中的特產(chǎn)軟柿子為主料，與面粉巧妙結(jié)合而成，口感獨特。外皮酥脆，內(nèi)餡綿軟，甜而不膩，來到勉縣不妨一試。5. 湯煮雜菜湯煮雜菜，有的地方稱之為燉菜，是將不同種類的蔬菜烹調(diào)在一起。這道傳統(tǒng)的漢中家常菜幾乎每個家庭都能制作，因其豐富的蔬菜搭配，不油膩且味道醇厚，四季皆宜，深受當?shù)孛癖娤矏邸?b>6. 臘汁熟肉臘汁熟肉是將初步處理過的肉類在特制的鹵水中煮制而成。這款菜肴的鹵水調(diào)料有開胃健脾、促進消化的功效。以上就是我為大家推薦的勉縣六款地道美食，每一道都風味獨特，值得品嘗。如果你來到勉縣，不妨找一找，嘗一嘗這些美味。歡迎所有了解勉縣的朋友在下方留言分享更多美食信息。我是孤塵一粒沙，致力于發(fā)掘各地誘人美食，喜歡我的內(nèi)容記得關(guān)注我哦！你們的關(guān)注是我持續(xù)創(chuàng)作的動力！

(責任編輯：佚名)