在江南水鄉(xiāng)的溫柔懷抱中，嘉興希爾頓酒店以其獨(dú)特的魅力，邀您共赴一場“嘉”味之旅。

2024年的主廚季品鑒晚宴在嘉興希爾頓酒店成功舉辦，這場盛宴由經(jīng)驗(yàn)豐富的徐霞君徐廚和西餐廳主廚胡劍楠胡廚共同精心烹制。他們攜手為現(xiàn)場嘉賓呈現(xiàn)了一場別開生面的美食盛宴，引領(lǐng)大家深入探索“嘉”味的奧秘。

希爾頓主廚季活動(dòng)已經(jīng)走過了五個(gè)春秋，今年以“廚心為伍”為主題，匯聚了270多家希爾頓酒店的餐飲大師們。他們不忘初心，攜手合作，挑選最優(yōu)質(zhì)的時(shí)令食材，嚴(yán)格控制烹飪溫度，力求將每一道菜的地道風(fēng)味完美呈現(xiàn)給每一位顧客。

嘉興，這座擁有千年歷史的水鄉(xiāng)古城，不僅以其詩畫般的江南風(fēng)光著稱，其豐富的美食文化更是讓人流連忘返。這里的每一樣美食，都蘊(yùn)含著獨(dú)特的地方特色和深厚的文化內(nèi)涵，等待著人們?nèi)ネ诰蚝推穱L。在嘉興，美食不僅是味蕾的享受，更是一種情感的交流，連接著過去與現(xiàn)在，舊友與新朋。

晚宴上，從餐前面包配自制酸油，到獨(dú)制三文魚青瓜板指；從藜麥火腿環(huán)沙拉，到英格蘭蛤蜊濃湯，再到碳烤澳洲M5菲力牛排配荷蘭汁，以及意式南瓜燴飯和甜品蛋糕……每一道菜都獨(dú)具匠心。這些菜品不僅融入了濃厚的當(dāng)?shù)匚幕?，還巧妙地結(jié)合了傳統(tǒng)本地美食和經(jīng)典地方食材，展現(xiàn)了大廚們對烹飪藝術(shù)的極致追求和精湛技藝。

(責(zé)任編輯：佚名)