除了肉夾饃和羊肉泡饃，還有哪些不可錯過的西安美食？

1.陜西涼皮：以其獨特的酸辣口感和爽口的特點，是西安的特色小吃之一。

2.biangbiang面：這是一種寬厚筋道的手工拉面，通常搭配辣椒油和各種調(diào)料食用。

3.葫蘆雞：這是一種傳統(tǒng)的烹雞方法，雞肉鮮美，口感細膩。

4.梆梆肉：一種用豬頭肉制成的涼菜，肉質(zhì)酥爛，味道獨特。

5.金線油塔：一種層次分明、金黃酥軟的點心，是西安的傳統(tǒng)小吃。

6.肉丸胡辣湯：這是一種早餐常見的湯品，湯料黏稠，香辣可口。

7.甑糕：以糯米和紅棗為主要原料，蒸制而成，甜而不膩，是西安和關中地區(qū)的傳統(tǒng)小吃。

8.臘汁肉夾饃：與肉夾饃類似，但使用的是特制的臘汁肉，風味獨特。

9.秦臻米皮：與涼皮類似，但口感和風味有所不同，是陜西的另一種米制小吃。

這些美食不僅能夠滿足您的味蕾，還能讓您在品嘗中感受到西安的地方文化和歷史傳統(tǒng)。在您的西安之旅中，不妨嘗試這些地道的美食，為您的旅程增添更多風味。

(責任編輯：佚名)