煙臺的美食小吃是聞名遐邇的，包括燜子、福山拉面、鲅魚水餃、海腸、韭菜和魚鍋片片等。這些美食不僅在本地很流行，也有著廣泛的影響力。其中，燜子是煙臺的一大風味小吃，其歷史可以追溯到100多年前。當時，門氏兄弟為曬粉條而發明了此品，并得到了人們的喜愛。現如今，在煙臺的街頭巷尾，你會見到這樣的地攤：一個小小的爐灶，一口平底煎鍋...