炸串是青島街頭巷尾的經典小吃之一，團島老式炸串（單縣路店）以其獨特的老青島風情吸引食客，炸串裹著面糊，外酥里嫩，尤其是炸鮮奶和芝麻丸，口感令人難忘。李姐炸串（成武支路店）的種類繁多，醬料可自由調配，新鮮食材保證了炸串的美味。胡同炸串（登州支路店）則以其家庭式經營和獨特的老青島風味著稱，茄子外酥內嫩，大雞胸肉飽滿有嚼勁。

西鎮建明炸串（觀城路店）以真材實料而聞名，尤其是雞胸肉和里脊，搭配特制醬料，與米飯相得益彰。世味齋古方炸雞（標山路店）則傳承傳統工藝，炸出的雞皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，大雞腿是熱門之選。尹記鴻運啤酒屋位于營口路海鮮市場旁，提供新鮮美味的海鮮和實惠的價格，深受當地人喜愛。

與眾不同的肉肉是一家隱藏在小巷里的東北風味烤肉店，烤肉與烤腸品質上乘，成為食客的心頭好。廣信牛奶甜品世家則以雙皮奶和木瓜奶凍著稱，絲滑口感、清甜宜人，是夏日消暑良伴。安來勿仰老鴨粉絲湯，臺東巷子里的老字號，鴨血粉絲湯鮮美無膻味，份量十足。

豐順燒烤家常菜緊鄰鴨血粉絲湯店，宮保雞丁、叉燒茄子等菜品深受食客喜愛。張記蓬萊小面與老焦香辣兔頭是另一組美味組合，面條細滑海鮮交融，兔頭香辣可口。地二魚湯餛飩深藏大鮑島巷內，魚湯濃郁的餛飩讓人回味無窮。

老三炒面作為一家不起眼的小店，炸串不裹面且花生醬獨特，吸引著食客。大君手搟面的手工面條和牛肉湯無味精添加，純正美味。宏發西餅屋的傳統糕點如糯米面包，熱騰騰的香氣讓人難以抗拒。強男烤鰻魚在城陽區提供鮮美韓式烤鰻魚。

青島的美食遠遠不止這些，每條小巷都可能隱藏著令人驚喜的味道，不妨根據自己的口味去發現和探索這座城市的獨特風味吧。

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