西安探店記「秋林公司」「東倉市場」藏著地道老陜味兒!小吃一條街不容錯過
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發(fā)布時間:2024-09-14
又一次踏足西安,我的目標依舊是對美食的探索。我再次拜訪了灑金橋、秋林公司、東倉早市、建東街和永興坊,還有鐘樓小區(qū),每處都充滿了令人垂涎的味道。
首先,我在子午路品嘗了肉夾饃配涼皮,炎炎夏日,這是一份清涼的享受。外酥內(nèi)軟的饃搭配上燉得爛熟的肉,每一口都是滿足。而在灑金橋,我嘗試了一種獨特的麻汁涼粉,里面混搭著雞蛋、松花蛋,還有香辣的調(diào)味,一大碗瞬間就被我消滅了。
老金家的菜夾饃給我留下了深刻的印象,它的豐富口感超越了肉夾饃。內(nèi)含蛋黃、玫瑰咸菜、花生米和生菜,各種調(diào)料交織出多層次的味道,讓人難以忘懷。
鐘樓小區(qū)的鹵面也讓我大呼過癮,面條上鋪著炸蛋,再加入土豆和辣椒,香味四溢。趙家綠豆餅即使飯飽后也能輕松享用,排隊購買也是值得的。
秋林公司依然是我必訪之地,一碗熱騰騰的八寶粥配上五仁餅,再加上一杯醇厚的醪糟飲料,舒適的感覺從胃中升起。
建東街則是新發(fā)現(xiàn)的美食天堂,路口的炸菜盒吸引了我的目光。酸菜粉絲餡的菜盒剛出鍋,外皮酥脆內(nèi)里嫩滑,一口咬下,滿口香甜。
我還不忘嘗一嘗粉蒸肉,軟糯的口感搭配紅磚茶,解膩又美味。東倉早市上的鮮核桃和攪團也是不容錯過的特色美食。
在一條巷子里,我偶遇了一家葫蘆頭小店,一碗熱氣騰騰的葫蘆頭泡饃讓我驚艷不已,大大的碗如同一個小盆,盡管努力,我還是剩下了半碗,美味雖不舍浪費,但胃容量有限。
永興坊也有其獨特的魅力,長煎餅以九宮格的形式呈現(xiàn),外觀就足以吸引人。雖然口感不錯,但更多的是勝在視覺的享受上。
這次旅程,我每天都讓自己的胃滿載而歸,體重雖然增加了幾斤,但我樂此不疲,因為這些美食體驗是無價的。西安,期待下一次的相遇!


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