美食分享:品味生活,盡享“食”代名畫(huà)與珍饈美饌
作者:佚名|分類(lèi):生活雜談|瀏覽:86|發(fā)布時(shí)間:2024-09-11
美食與藝術(shù)的融合,是生活的美好體現(xiàn)。感謝托珊珊小美女的分享,不僅品嘗了多幅傳世名畫(huà)中的美味佳肴,還享用了雪蟹六吃。每一道菜都精致誘人,既滿足了味蕾,又給人以視覺(jué)享受。
圖1:元代大師黃公望在80歲高齡時(shí)創(chuàng)作的《富春山居圖》是藝術(shù)史上的瑰寶。這幅畫(huà)以杭州桐廬的富春江為背景,主廚巧妙地運(yùn)用霜降牛肉西冷部位制成群山,搭配舞茸菇、羊肚菌等豐富食材,呈現(xiàn)出一幅生動(dòng)的山水畫(huà)卷。
《富春山居圖》不僅是一幅畫(huà)作,更是一種哲學(xué)和生活態(tài)度。畫(huà)中的山水風(fēng)水寓意著福祿長(zhǎng)久,基業(yè)長(zhǎng)青,讓人在品味美食的同時(shí),感受到生活的美好。
圖2:唐代畫(huà)家周坊的《簪花仕女圖》是全世界唯一認(rèn)定的唐代仕女畫(huà)傳世孤本,描繪了宮苑中仕女們的閑適生活。藍(lán)鰭金槍魚(yú)的中腹肉被用來(lái)制作仕女的紗裙,鮮美的魚(yú)肉與仕女的美態(tài)相得益彰。
圖3:宋徽宗的《瑞鶴圖》以深海的槍魷為鶴身,黑金鮑為鶴尾和宮頂,呈現(xiàn)出一幅仙鶴翱翔的景象。這幅畫(huà)背后還有一段故事,宋徽宗皇帝在早朝后,天空突然出現(xiàn)數(shù)只白色仙鶴,他將這一祥瑞贈(zèng)送給了賓客。
圖4:東晉畫(huà)家顧愷之的《洛神賦圖》描繪了曹植與洛神之間的愛(ài)情故事。畫(huà)中采用池魚(yú)王制作驚鴻游龍,肉質(zhì)鮮甜、質(zhì)感爽脆,被譽(yù)為刺身之王。
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