美食與文旅融合活躍消費可以從以下幾個方面著手：

1.挖掘美食文化內涵

通過歷史文化故事的挖掘、傳統技藝傳承展示等方式，可以將美食的文化底蘊和吸引力提高，讓游客在品嘗美食的同時，也能了解到當地的歷史文化。

2.舉辦美食節慶活動

可以定期舉辦大型美食節、主題美食活動等，通過這些活動，可以展示當地各種特色美食，同時邀請國內外的知名廚師、美食家參與，讓游客能夠感受到豐富的美食文化。

3.打造美食旅游線路

可以設計以美食為主題的旅游線路，將當地的著名美食街、特色餐館、美食小鎮等串聯起來，滿足游客對美食的需求，讓他們能夠充分品嘗到各種美食。

4.加強美食宣傳推廣

可以利用社交媒體營銷、旅游宣傳冊和指南等方式，將美食作為旅游的重要內容進行宣傳，讓游客能夠方便地了解到當地的美食信息。

5.提升美食消費體驗

可以規劃建設具有地方特色的美食街區，集中展示和銷售當地的美食，并加強對餐飲從業人員的培訓，提高他們的服務意識和服務水平，讓游客能夠感受到舒適、便捷的消費環境。

(責任編輯：佚名)