在撫寧區，有一家享有百年聲譽的老字號熟食店——老髦肉。這家傳統小店售賣各類經典的熟食，吸引了無數食客慕名而來。我首次嘗試摩旅時，特意造訪了這家店，購買了一塊兒誘人的肘子和一些雞肝，然后選擇在相鄰的面館享用冷面。那里的面條也頗受歡迎，種類繁多，口感令人滿意。 品嘗老髦肉的肘子，我立刻被其獨特的香味所吸引。這種味道似乎只有用劈柴慢燉才能帶來的，與市面上其他熟食店的燃氣烹飪有著顯著的區別。盡管對他們的具體烹飪方法不得而知，但那種深沉醇厚的風味讓我印象深刻。遺憾的是，在之后幾次造訪中，我一心只想再嘗那美味肘子，卻總是售罄。于是只好退而求其次，嘗試了牛肉和雞爪，雖然也還算可口，但與我心中的肘子相比，還是略顯遜色。 老髦肉作為一家傳統的熟食店，并沒有過多的花樣，但我個人強烈推薦他們的肘子，那種獨特的劈柴燉煮帶來的香氣，遠勝于許多連鎖品牌的批量生產。如果你也是美食愛好者，不妨親自去體驗一下那份傳統與美味的交融。

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