揭秘隱藏的糖果享用方式

今天要揭露的是一種只有美食達(dá)人才知曉的獨(dú)特糖果享用技巧，建議在享受甜蜜時(shí)刻時(shí)反復(fù)參考這些步驟。

首先，剝?nèi)ヌ且拢瑑H使用內(nèi)部粉紅色的部分。制作這款獨(dú)特的葡萄柚糖，你只需要兩種原料。多洗幾遍葡萄柚皮，然后用冷水煮沸后撈出，再進(jìn)行幾次焯水處理，這樣能有效減少苦澀味道。之后擠干多余的水分。

在鍋中放入300克冰糖和同樣分量的水，以一比一的比例混合。待糖完全溶解后，加入處理過的葡萄柚皮開始翻炒。當(dāng)糖漿開始結(jié)晶時(shí)，調(diào)至最小火慢慢熬煮。我甚至嘗試制作了可愛的心形葡萄柚糖。完成后的糖外表裹著一層白霜，內(nèi)部飽滿且?guī)в刑烊坏钠咸谚智逑恪＿@些心形小糖果絕對能打破你的萌點(diǎn)，送給愛人，她一定會愛不釋手。

接下來是黃油與白巧克力碎屑混合的戚風(fēng)蛋糕球。將蛋糕胚通過篩網(wǎng)或食品攪拌機(jī)打成細(xì)膩狀態(tài)。將黃油隔水融化后，加入到蛋糕末中拌勻，只需添加適量黃油以使蛋糕能粘合成團(tuán)即可。然后將面團(tuán)分成18克一份，揉圓并插入棒棒糖棍，放入冰箱冷凍待用。

白巧克力融化后，把凍硬的棒棒糖裹上一層，冷卻后再裝飾一下，系上蝴蝶結(jié)，這樣一款美味的棒棒糖就大功告成了。

將250毫升清水與6克淀粉攪拌均勻，然后加入300克白糖，用小火慢慢煮至白糖完全溶解。將糖水倒入你喜歡形狀的模具中，調(diào)整顏色后放入冰箱冷藏一小時(shí)。脫模后放置在通風(fēng)干燥處晾曬至少三天。

晶瑩剔透的網(wǎng)紅脆皮琥珀糖就這樣誕生了。外層酥脆，內(nèi)部Q彈，讓你隨心所欲地享受甜蜜。原來，它只需蛋白和糖就能制作出來。打發(fā)蛋白至合適狀態(tài)后調(diào)成你喜歡的顏色，擠出雪糕棒形狀，送入烤箱即可。這蛋白糖做成的雪糕棒不僅顏值爆表，口感也特別酥脆，入口即化。

(責(zé)任編輯：佚名)