江北夜烔燒烤店：生拌牛肉好到流淚，重慶燒烤經(jīng)典!

重慶江北一家超火燒烤店，生拌牛肉好到流淚！

提起江北約燒烤，首先會(huì)想到夜烤。夜烤開了很多年，不僅帶動(dòng)了周邊燒烤的發(fā)展，而且也受到人們的喜愛。根據(jù)菜系來看，夜烔屬于宜賓燒烤。它以放辣椒面為主，不大油不大辣，是重慶燒烤中的經(jīng)典風(fēng)味。

推薦美食：夜烔（江北店）

美食地址：重慶市江北區(qū)龍溪街道紅黃路186號附5號(流星花園三號門下行五十米)

營業(yè)時(shí)間：周一至周日 18:00-次日4:00

人均消費(fèi)：71

夜烔是重慶燒烤中的佼佼者，尤其是生拌牛肉。每桌必點(diǎn)的生拌牛肉確實(shí)是生的，但是真的要嘗一下，不然白來這家店，是刺身的吃法。裹了辣椒的生牛肉再蘸一下醬油芥末，好吃到眼淚就知道答案了。

秘制排骨雖然不知道加了啥秘制，不過啃起也舒服。包漿豆腐是宜賓燒烤必吃菜，小豆腐上鋪滿辣椒、折耳根、蔥花，一口下去，鮮嫩的豆腐在這么多層次感的佐料下顯得格外美味。土豆片切的很薄，一口一張也是脆嫩。蒜蓉茄子精華在于蒜蓉浸泡后的茄肉，茄肉成絲狀，蒜香十足。

蘸料有辣椒面和黃豆面，攪拌在一起吃，比例自己搭配。愛吃辣就多點(diǎn)辣椒面，黃豆面可以增加香味。涼蝦作為重慶夏天特色，紅糖水甜過初戀，一個(gè)個(gè)小涼蝦是米漿的味道。

作為燒烤店，就不要期待環(huán)境了，有兩層樓，一樓能看到廚房在燒烤，有時(shí)候門口也能坐壩壩更有重慶夜宵感覺，二樓顯得比較擁擠。就著燒烤喝點(diǎn)冰可樂冰啤酒，爽哉！

關(guān)注我點(diǎn)個(gè)贊，好吃好玩伺候著！

(責(zé)任編輯：佚名)