近日，83歲的蔡瀾外出吃飯罕露臉，他的輪椅代步打扮嚴實，由八人照顧仍住酒店。有“香港四大才子”之稱的蔡瀾在2023年因救妻摔倒導致骨裂，之后便很少公開露面。盡管如此，他在近期的外出活動中顯然狀態良好，胃口也不錯。這一變化令許多人感興趣，因為他們想知道他的人生態度是否有所改變。

蔡瀾現身平民美食廣場，這次露面的原因是因為他的飲食愛好。他大談著各種美食，偶爾外出就餐，被網友偶遇。從這些照片和視頻來看，他的精神狀態良好，面帶紅光，穿著嚴實但毫無疲態。這讓人們感到慶幸，因為他終于恢復了以前的活力和精神狀態。

經過好友、親人的相繼離世之后，蔡瀾對人生的思想與態度有了較大的轉變，以活在當下，享受當下的生活為主。這意味著他現在更注重當下的幸福感，而不是過去的成就或未來的人生目標。這種變化使得他的人生更加輕松和愉快，因為他不再為過去的事情擔心，也不再過于渴望未來的成功。

蔡瀾目前住在酒店海景套房，雇傭了八人團隊照顧生活起居，包括司機、秘書、助理以及醫生護士等，每月開銷在50萬以上。這種生活方式讓他能夠享受舒適的生活，而不必擔心日常事務。這也意味著他現在更加注重自己的幸福感，而不是過去的成就或未來的目標。這種變化使得他的生活更加輕松和愉快，因為他不再為過去的事情擔心，也不再過于渴望未來的成功。

蔡瀾的人生經歷非常豐富。他在新加坡出生，大學在日本讀的是電影編導系。在60年代開始在香港定居，他擔任邵氏經理長達20年，并監制過一系列知名電影。80年代他開始寫作，在各大報刊雜志發表食評，成為知名食評家。90年代他進軍飲食業，推出過多個品牌食品，還開設食肆，其中“蔡瀾美食坊”是他較為知名的食肆招牌。千禧年后他開始活躍在電視熒幕，以主持飲食節目或是擔任飲食顧問為主。這一系列經歷使得他成為了一個多面性的個人，他在不同的領域都有所貢獻和成就。

(責任編輯：佚名)