2019年廣州國際美食節(jié)11月22號(hào)-12月1號(hào)在番禺雄峰廣場(chǎng)開幕！

2019年廣州國際美食節(jié)11月22號(hào)-12月1號(hào)在番禺雄峰廣場(chǎng)盛大開幕。這個(gè)活動(dòng)不僅讓人能夠品嘗到廣州獨(dú)特的美食文化，還可以感受到非遺美食在廣東地區(qū)的重要性。

非遺美食是指那些傳統(tǒng)、獨(dú)特且具有地域特色的美食。它們不僅能夠體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奈幕滋N(yùn)，還能讓人感受到歷史和傳承的意義。例如，廣州的榕記、吳財(cái)記、老西關(guān)瀨粉等都是非遺美食，它們的獨(dú)特魅力是世界各地美食所不能比擬的。

這些非遺美食不僅可以體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奈幕滋N(yùn)，還能讓人感受到歷史和傳承的意義。它們的獨(dú)特魅力是世界各地美食所不能比擬的。例如，榕記的蛇肉、吳財(cái)記的云吞面等都是廣州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，它們的制作工序費(fèi)時(shí)費(fèi)力，但卻能體現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐奈幕滋N(yùn)和歷史意義。

在這些非遺美食中，荔銀腸粉也是一道非常有名的菜。它的一層腸粉皮晶瑩剔透，入口濃郁的米香，是廣州人心中的名吃。新生代的荔銀高調(diào)地屹立在腸粉界的頂端，也成為廣州非遺美食之一。

除了這些傳統(tǒng)的非遺美食外，還有許多新生的美食也值得一試。例如，清心雞這個(gè)店雖然主要做街坊生意，但出品保持著水準(zhǔn)，價(jià)格也很大眾化，是食客心中名副其實(shí)的“平靚正”。它既傳承了“老廣味道”的底蘊(yùn)，又鐘情于新派粵菜系的創(chuàng)新，是廣東十二道粵味之首的地標(biāo)美食店。

2019年廣州國際美食節(jié)是一個(gè)非常值得一去的地方。它不僅能夠讓人品嘗到廣州獨(dú)特的美食文化，還可以感受到非遺美食在廣東地區(qū)的重要性和歷史意義。在這里，你不僅能吃到好吃的美食，還能體驗(yàn)到廣州獨(dú)特的文化魅力和歷史傳承。

(責(zé)任編輯：佚名)